Mina Penélope: Frescura como precursor de elegancia
Una de las características del vino de Baja California es sin lugar a dudas su fuerza. Como domar…
marzo 17, 2022Una de las características del vino de Baja California es sin lugar a dudas su fuerza. Como domar…
Ninguna region en el mundo evoca la profundidad de ideas y sentimientos que la ubicada desde Joigny, en…
Tuve la oportunidad de probar los vinos de Cananea hace algunos años durante un viaje a Ciudad de…
Son pocas las ocasiones en donde conoces un vino que cambia tu percepción, aumenta tu entendimiento y que…
Hay dos emociones distintas que logran marcarnos de forma profunda, por un lado está la emoción de descubrir…
Esta bodega ubicada en San Antonio de las Minas, es el proyecto de Cruz Macias, quien trabajara en…
Paralelo es la otra bodega de VYVA (vinos y vinedos actuales), un tanto a la sombra de Casa…
Para este reporte de evaluación probamos 10 vinos de Baja California junto a distintas personas en una dinámica…
Ernesto Alvarez Morphy siempre ha sido claro en su amor por el vino y su admiración en particular…
Para este reporte de evaluación visitamos el proyecto dirigido por Lucas D’Acosta, Aborigen. Primero necesitamos hablar un poco…