Probados recientemente: Baja California
A pesar de mi fuerte creencia en que probando solo logras entender a cada vino de forma más…
por jpvazquez agosto 13, 2021
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por jpvazquez agosto 13, 2021
Para este reporte de evaluación probamos 10 vinos de Baja California junto a distintas personas en una dinámica…
por jpvazquez junio 15, 2021
En Baja California las mejores añadas generalmente están ligadas a una cantidad suficiente de precipitación durante el invierno…
por jpvazquez mayo 17, 2021
En esta edición hablamos de Baja California, evaluamos más de 200 vinos, desde algunos clásicos como Adobe Guadalupe…
por jpvazquez enero 30, 2021
Los vinos de Baja California se encuentran en una encrucijada. Por un lado sería imposible negar el avance…
por jpvazquez enero 5, 2021
Siempre he estado convencido que el encontrar proyectos que tengan una búsqueda importante ya sea el registro de…
por jpvazquez julio 10, 2020