100 vinos memorables 2021

Aromas intensos de pera, manzana, hierba fresca y cítricos sobre notas de levadura. En boca es de cuerpo medio con excelente acidez. Tiene una textura linda y mucha energía. El perfil de sabores esta marcado por ligeras notas amargas de cáscara de cítricos. Excelente ahora, mejor en 12 meses. 94
Variedades: 100% Chardonnay
Consumir: 2023 - 2032 
Precio: US$60

Uno de las referencias en Beaujolais. Notas intensas de bayas rojas, especias, arcilla y algo de madera. En boca es de buen cuerpo con excelente concentración, buena acidez y lindo taninos que le dan seriedad y estructura. Un vino que tiene fuerza y frescura. 94
Variedades: 100% Gamay
Consumir: 2023 - 2032 
Precio: US$40

Aromas de fruta fresca (frambuesa negra, ciruela) sobre especias dulces y minerales. En boca es de cuerpo medio con excelente acidez y taninos terrosos marcando el paladar donde notas de hierba fresca y cedro cubren la fruta. Excelente hoy y durante los siguientes 10 - 12 años. 94
Variedades: 100% Cabernet Sauvignon
Consumir: 2022 - 2034 
Precio: US$74

Aromas de frambuesa negra, cereza y ciruela sobre notas de arbustos, regaliz y minerales. En boca es de buen cuerpo con mucha intensidad frutal y excelente acidez. Un vino que tiene concentración pero también energía. Hay una linda tensión mineral que recorre el paladar. Me encanta. Mucha calidad por el precio. 94
Variedades: 100% Mencía
Consumir: 2022 - 2034 
Precio: US$20

Notas de cítricos, limón macerado, flores blancas y pan tostado sobre un fondo mineral. En boca es de buen cuerpo con una linda textura y las notas de hierba fresca y flores cubriendo la fruta hacia un final mineral. Una bodega que elabora Chardonnay y Pinot Noir de excelente calidad. 94
Variedades: 100% Chardonnay
Consumir: 2022 - 2031 
Precio: US$55

Aromas herbales cubre notas de cítricos, flores blancas y ligeras notas de madera sobre una vegetal. En boca es de cuerpo medio con excelente acidez. El perfil de sabores esta marcado por notas de toronja, limón amarillo, hierba fresca y minerales. Un vino muy lindo hoy por su frescura y vivacidad. 94
Variedades: 70% Sauvignon Blanc, 30% Semillon
Consumir: 2022 - 2029 
Precio: US$45

Aromas de miel, cáscara de naranja, piña y durazno sobre flores blancas y nueces tostadas. En boca es de buen cuerpo con una sensación untuosa y excelente acidez que mantiene todo en equilibrio. Un vino muy lindo para el final de la comida. Vino de las España. 94
Variedades: 100% Moscatel de Alejandría
Consumir: 2022 - 2040 
Precio: US$35

Aromas de zarzamora, mora azul y bayas negras sobre notas de hierbas de campo, tabaco, cacao sobre notas de madera fina. En boca es de buen cuerpo con mayor nitidez que en años anteriores gracias a su frescura. Bayas negras, hierba fresca, minerales dominan el perfil de sabores con las notas de especias marcando el final. Una compra extraordinaria en vino de Burdeos. 94
Variedades: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc 
Consumir: 2025 - 2042 
Precio: US$45

Aromas de hierba seca, pimienta y flores cubren notas de zarzamora y cereza negra sobre un ligero fondo ahumado. En boca es de buen cuerpo medio con excelente acidez y las notas de especias y hierbas marcando la fruta. Taninos firmes le dan estructura. 94
Variedades: Zinfandel, Carignane, Mataro, Syrah, Alicante, Trousseau Noir, Mission 
Consumir: 2024 - 2040 
Precio: US$55

Aromas intensos de tarta de frutos negros, especias dulces y madera fina sobre notas florales. En boca es grande con muchas capas de fruta negra especiada, madera tostada y notas de hierba fresca con la acidez necesaria para mantener enfoque. Un vino de mucho placer. 94
Variedades: 100% Cabernet Sauvignon 
Consumir: 2024 - 2043 
Precio: US$125

Aromas de flores blancas, hinojo, hierba fresca y algo de miel sobre notas de durazno, nectarina y naranja. En boca es de buen cuerpo, con mucha fruta, notas florales y excelente acidez. Al final ligeras especias y miel regresan. Hermoso. 95
Variedades: 100% Riesling 
Consumir: 2026 - 2050 
Precio: US$55

Ciruela roja, moras y  bayas negras sobre notas de grafito, violetas, chocolate y especias. En boca es de cuerpo medio con una textura elegante y excelente acidez. La madera es aun notoria pero la fruta y su frescura la hacen muy atractivo aun en esta etapa de su desarrollo. 94
Variedades: 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot 
Consumir: 2025 - 2042 
Precio: US$85

Nectarina, limón amarillo y flores blancas sobre notas de almendras. En boca es de buen cuerpo con hermosa acidez que lo hace muy vivo. Durazno, nectarina y cítricos hacia un final floral. Muy, muy lindo. Vino de Nueva Zelanda. 94
Variedades: 100% Chardonnay 
Consumir: 2022 - 2034 
Precio: US$60

Los vinos de Oxer son difíciles de encontar incluso en el mercado americano (California) y es una lástima porque los vinos tienen mucha personalidad. Esta Garnacha proviene de un viñedo plantado en 1904. Aromas de hierba seca, flores y ligeras especias cubren notas de frambuesa y bayas rojas. En boca es de buen cuerpo con una sensación untuosa y excelente acidez. Notas florales regresan hacia el final. Un vino muy lindo que la pena encontrar. 95
Variedades: 100% Grenache 
Consumir: 2022 - 2034 
Precio: US$50

Aromas florales y de hierba fresca sobre notas de bayas rojas y negras frescas con un fondo de especias, cáscara de naranja y nueces. Muy expresivo. En boca es de buen cuerpo con una textura sedosa y excelente frescura. La fruta es fresca con lindas complejidades herbales hacia un final con notas de humo y café recién tostado. Excelente hoy, mejor aun con un par de años. 95
Variedades: 100% Sangiovese 
Consumir: 2024 - 2040 
Precio: US$75

Junto a Geyserville uno de mis vinos favoritos de esta venerable bodega. Este Cabernet 2018 tiene notas de zarzamora, cereza negra y bayas silvestres sobre notas de hierbas tostadas, especias y madera fina. En boca es de buen cuerpo con taninos aun marcados y acidez justa. Los sabores son dominados por fruta negra especiada, aunque aun necesita tiempo. Mejor en un par de años, pero muestra gran potencial. 95
Variedades: 78% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 1% Petit Verdot 
Consumir: 2024 - 2044 
Precio: US$65

Aromas intensos de cereza y ciruela sobre notas de arbustos, te negro y madera fina. En boca es de buen cuerpo con una presencia mineral y una ligera nota cítrica. Ligeras notas de especias y flores crecen hacia el final. Un vino muy lindo. 95
Variedades: 100% Pinot Noir 
Consumir: 2024 - 2036 
Precio: US$90

Un Sancerre que cumple con la version idealista, aromas de brisa marina , cascara de limón y otros cítricos sobre notas frutales. En boca es hay notas herbales pero hay un claro dominio de esa tensión salina junta una acidez vibrante. Tal vez soy parcial a este vino porque me hace pensar en las bondades del mar de ensenada. 95
Variedades: 100% Sauvignon Blanc 
Consumir: 2022 - 2028 
Precio: US$50

Intensos aromas florales y herbales dan paso a zarzamora, ciruela y bayas negras sobre notas de pimienta, cedro y minerales. En boca es grande con una sensación untuosa y excelente acidez que la da vivacidad a las notas de fruta negra enmarcada por notas de menta y tomillo hacia un final ligeramente salino. Hay fuerza, pero también frescura. 95
Variedades: 100% Syrah 
Consumir: 2023 - 2042 
Precio: US$75

He tenido de probar los vinos de Chanin junto a su enólogo y propietario Gavin Chanin. Este Pinot Noir 2019, proveniente de uno de los grandes viñedos en Sta. Rita Hills muestra hermosos aromas de fruta cereza y fresa sobre nota de florales y hierba seca. En boca es intenso con agilidad y frescura. Hy mucha pureza y claridad en este vino. Si nunca han tenido la oportunidad de probar los vinos de Gavin Chanin se están perdiendo de uno de los grandes secretos en Pinot Noir y Chardonnay de California. 95
Variedades: 100% Pinot Noir 
Consumir: 2022 - 2032 
Precio: US$75

Aromas de durazno, naranja y pera sobre notas de flores y hierba fresca. En boca es de buen cuerpo con una sensación untuosa y excelente acidez. La fruta dulce está bien complementada por notas cítricas que le dan energía. 95
Variedades: 100% Riesling 
Consumir: 2026 - 2048 
Precio: US$45

Una de las grandes compras en Cabernet Sauvignon en California este hermoso vino elaborado por el equipo de dirigido por Eric Jensen (Booker Vineyards). Aromas intensos de grosella, zarzamora y bayas silvestres sobre notas de hierba fresca, tabaco y madera fina. En boca es de cuerpo medio con una linda textura sedosa, taninos perfectamente integrados y un dominio de la fruta especiada. Un vino encantador que ofrece gran calidad por menos de US$75. 95
Variedades: 100% Cabernet Sauvignon 
Consumir: 2023 - 2036 
Precio: US$75

Aromas de bayas rojas que se van tornando oscuras sobre ligeras notas de especias, hierba fresca y flores. En boca es de cuerpo medio y fresco. Fruta roja, notas flores y minerales dominan el paladar de este hermosos vino. Una compra extraordinaria. 94
Variedades: 100% Gamay 
Consumir: 2022 - 2028 
Precio: US$40

Ubicada en Alto Piamonte esta bodega dirigida por Christoph Künzli con quien he tenido de probar los vinos es uno de los grandes secretos de Italia. Elaborado a partir de una mezcla de Nebbiolo con un pequeno porcentaje de Vespolina. Aromas de tabaco, rosas y violetas cubren notas de cereza negra y bayas rojas. En boca es de buen cuerpo con excelente acidez. El perfil de sabores esta dominado por fruta fresca especiada y hierba fresca. Hay una tensión interior y mucho equilibrio en este vino. Excelente. 95
Variedades: 85% Nebbiolo, 15% Vespolina 
Consumir: 2023 - 2038 
Precio: US$75

Una de esas bodegas que en las mejores añadas de Burdeos siempre ofrece calidad por encima de su precio. Gloria 2018 posee aromas de grosella, zarzamora, violetas y especias sobre notas de madera fina. En boca es de buen cuerpo con taninos firmes y acidez justa. Hierba fresca y grafito marcan el final. Excelente hoy, mejor con 4, 5 años. 95
Variedades: 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
Consumir: 2025 - 2045 
Precio: US$60

Notas de pera, manzana y cáscara de limón sobre notas de panadería (levadura, mantequilla). En boca es de buen cuerpo con una textura untuosa y excelente acidez.  La notas cítricas y una fuerte presencia mineral lo mantienen interesante hasta el final. Un vino de mucha clase. 96
Variedades: 100% Chardonnay
Consumir: 2024 - 2040 
Precio: US$90 

Aromas intensos de cereza negra, zarzamora, arbustos y hierba fresca sobre notas de aceitunas, especias y madera tostada. En boca es un vino de mucha elegancia y frescura. Cambia la fuerza por nitidez en la fruta negra con lindas complejidades de hierbas (hinojo, tomillo) y especias. 96
Variedades: 100% Merlot
Consumir: 2023 - 2040
Precio: US$60 

Un proyecto originalmente desarrollado entre la familia Errazuriz y Robert Mondavi, que con esta añada cumple 25 años. Contrario a otros de los vinos de la gama alta chilenos, Seña 2019 mantiene un perfil fresco (13.5%). Los aromas son flarales con algo de especias marcando notas de bayas negras y rojas. En boca es de cuerpo medio con excelente acidez y una textura muy agradable, con la fruta negra dominando el paladar sobre notas herbales hacia un final mineral. 96
Variedades: 60% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 15% Carmenere, 4% Petit Verdot
Consumir: 2024 - 2039 
Precio: US$95 

Un vino extremadamente placentero con notas de zarzamora, mora azul y frambuesa negra sobre notas de tabaco, hierba fresca, minerales e incienso. En boca es de buen cuerpo con la fruta dominando el paladar sobre notas de violetas y grafito. Un vino delicioso, fácil de entender y disfrutar. 95
Variedades: 60% Syrah, 24% Grenache, 12% Petite Sirah, 4% Viognier 
Consumir: 2022 - 2034 
Precio: US$30 

Un vino que muestra enorme en potencial, pero requerirá de mucha paciencia. Aromas intensos de cereza negra, ciruela y zarzamora sobre notas de especias dulces, cedro y minerales. En boca es grande con una presencia tánica considerable pero con fruta en exacta proporción, es de una textura sedosa con la acidez necesaria para tener enfoque y equilibrio. Un vino que necesitará 8 - 10 años. Un vino claramente moderno en su elaboración, pero delicioso. 97
Variedades: 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
Consumir: 2029 - 2060 
Precio: US$150

Aromas de hierba fresca, minerales y flores blancas sobre notas de manzana verde, pera y cascara de cítricos. En boca es de buen cuerpo con una sensación mineral y mucha frescura. Necesita algo de tiempo, pero ya es un hermoso vino. 97
Variedades: 100% Chardonnay
Consumir: 2023 - 2036 
Precio: US$100 

Probablemente mi vino preferido en el portafolio de Telmo Rodríguez es este, elaborado en las laderas de Valdeorras. Aromas florales que se desenvuelven lentamente para dar paso a pimienta, zarzamora y bayas negras sobre notas minerales. En boca es tiene algo más de peso y carga tánica que As Caborcas o Falcoeira, pero en a mi paladar es el que muestra mayor potencial. Un vino intelectual. 98
Variedades: 100% Mencía 
Consumir: 2024 - 2038 
Precio: US$125 

Los vinos de Antica Terra no son fáciles de encontrar pero su búsqueda vale la pena. Notas de arcilla y hierbas dan paso a frambuesa y cereza negra. En boca es de cuerpo medio con mucha pureza a los sabores de fruta roja y negra con excelente acidez. Ligeras notas de especias y tostados de madera son evidentes hacia el final. Me encanta su evolución en el paladar. 96
Variedades: 100% Pinot Noir 
Consumir: 2023 - 2036 
Precio: US$150 

Un blanco aromático con notas de piña, durazno blanco y pera sobre notas de hierba fresca y cítricos. En boca tiene buen peso con una textura untuosa pero excelente acidez. El perfil de sabores esta dominado por pasto limón, flores blancas, manzana verde, cítricos y minerales. Muy lindo, pero distinto a otros blancos de Burdeos. 95
Variedades: 74% Sauvignon Blanc, 26% Semillon 
Consumir: 2022 - 2034 
Precio: US$130 

Los vinos de Denner nunca decepcionan y sus 2019 son otra serie de excelentes vinos, particularmente esta mezcla de Syrah y Roussanne. Aromas de hierbas aromáticas y pimienta blanca cubre notas de zarzamora y bayas negras. En boca es intenso, de buen cuerpo con con la acidez necesaria para lograr un lindo equilibrio. Un nota marina llega al final. Excelente ahora por la intensidad frutal, yo le daría unos  meses. Excelente. 95
Variedades: 98% Syrah, 2% Roussanne 
Consumir: 2023 - 2036 
Precio: US$125 

Aromas intensos de hierba fresca, limon amarillo, pina y jengibre sobre un elemento floral. En boca es de buen cuerpo con una linda sensación untuosa pero con acidez perfecta junto a un punto salino. Un vino versátil que prueba la singularidad del varietal y la maestría de Domaine Huët. 96
Variedades: 100% Chenin Blanc 
Consumir: 2023 - 2040 
Precio: US$85 

En un principio los aromas son dominados por notas de chocolate, especias dulces y café. Con algo de tiempo notas herbales y bayas negras son evidentes. En boca es intenso con la fruta dominando el paladar sobre notas de hierba, chocolate amargo y madera tostada. Es intenso, pero tiene gracia y equilibrio. Mucha calidad por menos de US$150. Vino de Washington. 96
Variedades: 86% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 5% Cabernet Franc 
Consumir: 2023 - 2042 
Precio: US$125 

Aromas de ciruela, cereza negra, regaliz y flores secas sobre una nota de cáscara de naranja y chocolate. De buen cuerpo, tiene una textura elegante con un perfil dominado por notas florales y hierba tostada hacia un final mineral. La madera se hace evidente hacia el final, pero creo que esta en armonía con la fruta.  Lindo. 95
Variedades: 100% Sangiovese 
Consumir: 2022 - 2038 
Precio: US$80 

Este Petite Sirah va contra los tiempos de elevada acidez y vinos para comer, sin embargo hay un claro entendimiento de pureza y simetría. Mora azul, zarzamora y grosella sobre notas de hierbas de campo. En boca es de buen cuerpo cubriendo todo el paladar con la intensidad de la fruta.Hay mucha fuerza, pero también pureza en la fruta. Ligeras notas herbales y especias dulces llevan a un largo final. Claramente californiano, claramente bien hecho. Me encanta. 95
Variedades: 100% Petite Sirah 
Consumir: 2022 - 2036 
Precio: US$55 

Este vino representa un reto en su evaluación. Por un lado ofrece la fuerza e intensidad que impresionan, por otro lado esa misma fuerza pudiera parecer demasiado. Con algo de tiempo y con mucha atención es posible entrever la pureza de la fruta negra y como poco a poco notas de flores blancas y hierba fresca emergen. En boca es enorme, pero con una claridad y frescura que te hacen saber que solo es cuestión de tiempo para ver a este vino en todo su esplendor. Un vino que marcha a su propio ritmo. 98
Variedades: 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot 
Consumir: 2030 - 2060 
Precio: US$185 

De un color rubi pálido un vino expresivo con notas de fruta roja (frambuesa, cereza) minerales, hierba seca sobre un fondo floral. En boca es de cuerpo medio con mucha frescura que le otorga enfoque y elegancia. La fruta roja es muy pura y las notas florales le dan permanencia. Un vino muy lindo. 96
Variedades: 100% Mencía 
Consumir: 2022 - 2036 
Precio: US$65 

Muy lindos aromas de fruta roja (cereza, fresa) sobre notas de hierba fresca, tallo de rosas y minerales.  En boca es de buen cuerpo con taninos firmes y excelente frescura. El perfil de sabores es de fruta roja, flores secas y minerales. Un excelente vino de entrada de esta venerable bodega. 95
Variedades: 100% Nebbiolo 
Consumir: 2024 - 2038 
Precio: US$55 

Inicialmente los aromas son de hierba fresca. Hierbabuena, tomillo y flores dan paso a notas de cereza negra y moras. En boca es de buen cuerpo con una textura untuosa y mucha energía. Su evolución en boca es muy agradable y te hace regresar a el una y otra vez. 95
Variedades: 70% Sangiovese, 20% Montepulciano, 10% Cabernet Sauvignon 
Consumir: 2024 - 2040 
Precio: US$45

Notas intensas de fruta roja fresca, menta y flores secas sobre un fondo ligeramente especiado. En boca es de buen cuerpo con las notas de especias y hierba marcando la fruta para terminar con una ligera notas ahumada. ¡Excelente! 95
Variedades: 100% Pinot Noir 
Consumir: 2024 - 2039 
Precio: US$100 

Aromas que impresionan por su intensidad frutal. Notas de fruta roja macerada, menta, flores secas y minerales. En boca es de buen cuerpo y ampliamente frutal con ligeras complejidades de hierba fresca y flores hacia un final mineral. 95
Variedades: 100% Syrah 
Consumir: 2024 - 2040 
Precio: US$50 

Un vino encantador con bayas rojas y negras marcadas por arbustos, hierba fresca y minerales. En boca es de cuerpo medio con excelente acidez y taninos bien integrados. La pureza de la fruta y su frescura lo hacen memorable. Un vino para consumir frecuentemente. 95
Variedades: 100% Gamay 
Consumir: 2022 - 2028 
Precio: US$35 

Prado Enea solo se elabora en añadas que la bodega considera como buenas, siendo 2011 la última ocasión que se había elaborado. 2014 es una hermosa versión. Aromas de frambuesa, zarzamora y bayas silvestres sobre notas de hierba seca, especias dulces y espresso. En boca es de buen cuerpo con una textura elegante y mucho enfoque. Hay pureza y una clara definición. Me encanta hoy, pero seguramente mejorar con un par de años. Como nota debo mencionar que Costco México lo tiene a un excelente precio. 98
Variedades: 60% Tempranillo, 20% Grenache, 10% Mazuelo, 10% Graciano 
Consumir: 2024 - 2040 
Precio: US$85 

Los aromas de este Brunello regular de Castello Romitorio inician con notas de tierra húmeda, hierbas y piedra quebrada para dar paso a tabaco, menta y fruta roja fresca. En boca es de buen cuerpo con taninos marcados. El perfil de sabores este dominado por notas de cereza, frambuesa negra con notas herbales hacia el final. Ya es interesante pero sin duda su mejor momento está por llegar. 95
Variedades: 100% Sangiovese 
Consumir: 2025 - 2042 
Precio: US$75 

Aromas intensos de fruta roja fresca, hierba y flores sobre notas de aceitunas y algo cítrico. En boca es de buen cuerpo con mucha frescura y taninos aun notorios. La fruta se siente crujiente con lindas complejidades de hiereba fresca. Necesita tiempo pero ya es un vino muy agradable. 98
Variedades: 73% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 9% Cabernet Franc 
Consumir: 2024 - 2039 
Precio: US$85 

Hermosos aromas de pimienta blanca, clavo, arbustos y minerales cubren notas de cereza negra y ciruela. En boca es de cuerpo medio con una linda textura y mucha energía. Cereza negra, bayas silvestres, hierba fresca y pimienta dominan el paladar de este vino que no estaría fuera de lugar en una cata de Gigondas. ¡Que vino! 94
Variedades: Grenache, Syrah, Mourvèdre 
Consumir: 2022 - 2034 
Precio: $900 

Un vino que sin duda sera universalmente agradable gracias a sus aromas de zarzamora y grosella sobre notas de tabaco, vainilla, especias dulces y minerales. En boca es de buen cuerpo con una textura sedosa y excelente peso con acidez justa. Regaliz, humo y notas de grafito marcan la fruta. Un vino fácil de apreciar y disfrutar. 95
Variedades: 98% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec 
Consumir: 2022 - 2036 
Precio: US$80 

Que lindos vinos dio esta añada en Priorato y con Finca Dofi Alvaro Palacios logra capturar su elegancia y frescura. Aromas de fruta roja, minerales y hierba fresca que crecen con algo de tiempo. En boca es de cuerpo medio, fresco y amplia mineralidad. Ligeras notas de especias y humo son el único registro de una crianza mucho mas precisa que en otros tiempos. Hay mucha claridad en este vino. Mi añada favorita de Finca Dofí. 95
Variedades: 90% Garnacha (Grenache), 8% Cariñena, 2% Variedades blancas 
Consumir: 2022 - 2041 
Precio: $2,450 

Increíbles aromas de durazno blanco y pera sobre notas de tierra y hierba húmeda (similar al aroma de la lluvia en el bosque). En boca es intenso pero ágil con una importante presencia mineral. De uno de los lideres en Austria.Como comentario adicional, no se pierdan el Gruner Veltliner Kamptal Terrassen 2020, gran calidad a una fracción del precio de este Riesling. Willi Bründlmayer es un maestro. 95
Variedades: 100% Riesling 
Consumir: 2022 - 2040 
Precio: US$60 

Aromas de violetas, brea y humo cubren notas de cereza negra, zarzamora y bayas negras silvestres sobre un fondo marcado por notas de crianza. En boca es de buen cuerpo con taninos firmes. La fruta negra está marcada por una importante presencia floral hacia un final ligeramente salino. Excelente hoy mejor en un par de años. 95
Variedades: 100% Nebbiolo 
Consumir: 2023 - 2038 
Precio: US$85 

Siempre he apreciado los vinos de Philip Togni porque requieren paciencia y mayor entendimiento. Aromas de hierba fresca (menta, eucalipto), flores y cedro cubre notas de ciruela roja, cereza y bayas silvestres. En boca es de cuerpo medio con notas de bayas rojas crujientes (entiéndase madurez perfecta), grafito, tabaco y minerales. Como tener una plática profunda, reclama atención. Es importante entender que estos vinos necesitan 5 ó 6 años para mostrar su potencial completo. 96
Variedades: 82% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot 
Consumir: 2026 - 2045 
Precio: US$185 

Mucha fruta negra desde el inicio, con algo de tiempo notas de flores y hierbas aromáticas se vuelven evidentes sobre notas de madera, regaliz y cuero. En boca es de buen cuerpo con algo de calidez en la fruta negra pero con lindas complejidades. Necesita tiempo, pero hay mucho que apreciar en este vino. 96
Variedades: 89% Merlot, 11% Cabernet Franc 
Consumir: 2027 - 2045 
Precio: US$150 

Una bodega de la cual solo he tenido la oportunidad un puñado de vinos pero que cada uno ha dejado una impresión duradera. Este Cabernet tiene aromas intensos de flores secas, arbustos y grafito sobre cereza negra y grosella. Hay mucha nitidez en los aromas. En boca es de buen cuerpo con excelente frescura y la fruta crujiente bien enmarcada por notas de violetas y minerales. En el mundo de Cabernet de cientos de dólares este ofrece calidad de primer nivel por una facción. 96
Variedades: 96% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 1% Malbec 
Consumir: 2023 - 2042 
Precio: US$75 

Lindos aromas de cereza negra, tabaco, regaliz, vainilla y flores blancas sobre una ligera nota de brea. En boca es de buen cuerpo con excelente acidez y los sabores tornándose un tanto mas rojos, cereza, frambuesa y arandanos sobre una marcada presencia mineral. Los taninos son algo angulares pero la pureza de la fruta y las complejidades florales y minerales me hacen confiar que algo de tiempo lograra suavizarlo. 95
Variedades: 100% Sangiovese 
Consumir: 2024 - 2042 
Precio: US$95 

Aromas florales y de arbustos enmarcan notas de frambuesa y cereza sobre notas de madera tostada. En boca es de buen cuerpo con un dominio de las notas de fruta roja sobre notas de madera y minerales. Es firme y aun necesita absorber por completo la madera, pero tiene equilibrio y una personalidad distintiva. 95
Variedades: 100% Pinot Noir 
Consumir: 2024 - 2039 
Precio: US$75 

Durazno blanco, pera y maracuya con flores blancas e hinojo. En boca la fruta dulce domina el paladar pero con una golpe de acidez que lo mantiene enfocado y persistente. Bayas silvestres, chabacano, pera y amplia mineralidad marcan el perfil de sabores.  Pocos parecen entender que este tipo de vinos hacen maravillas junto a la cocina mexicana de múltiples regiones. Un vino para hoy y las siguientes dos décadas. 95
Variedades: 100% Riesling 
Consumir: 2025 - 2045 
Precio: US$55 

Encantador desde el primer momento gracias a sus hermosos aromas de zarzamora y bayas negras maceradas, hierba fresca, te negro, chocolate y minerales. En boca de buen cuerpo y mineral, con mucha frescura que le ayuda a tener una sensación de vivacidad. Un vino que a pesar de necesitar algunos años, ya es enormemente placentero. Con un precio por debajo de los US$80 representa una extraordinaria compra. 95
Variedades: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot 
Consumir: 2025 - 2042 
Precio: US$85

Esta añada de Icaro va con las características de la añada en el Valle de Guadalupe. Mayor concentración e intensidad que la añada anterior. Cereza negra, bayas silvestres sobre notas de florales y algo de especias dulces. En boca también hay mayor volumen pero manteniendo un sentido de elegancia. Cacao, especias y flores cubren la fruta. Denota un entendimiento muy preciso de su terruño. 95
Variedades: Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petite Sirah 
Consumir: 2022 - 2036 
Precio: $1,200 

Aromas intensos de hierba de campo, tabaco e hinojo cubren notas de zarzamora y cereza negra sobre un fondo de vainilla. En boca es de buen cuerpo con excelente acidez pero con un poco de taninos por resolver. Sin embargo tiene la fruta y lindas complejidades florales. Algo de tiempo le vendrá bien. 97
Variedades: 100% Sangiovese 
Consumir: 2024 - 2038 
Precio: US$120 

Siempre he sido fanático de los vinos de este Château, pero 2018 sea probablemente mi elección como su mejor versión. Aromas de regaliz negro, chocolate y café recién tostado cubre notas de zarzamora y grosella sobre un fondo marino. En boca es un vino de grande con una estructura tánica considerable, pero con la cantidad de fruta para soportarla. Notas florales y un final ligeramente salino le dan complejidad a la fruta. Necesita 4 ó 5 años para suavizarse. 97
Variedades: 60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot   
Consumir: 2026 - 2045 
Precio: US$175 

Intensamente aromático, notas de frambuesa negra, zarzamora, regaliz y violetas sobre pimienta y hierbas de campo. En boca es grande e intenso pero mantiene un sentido de proporción y equilibrio. Un vino que impresiona y encanta. 96
Variedades: 100% Grenache 
Consumir: 2024 - 2040 
Precio: US$100 

Grosella, zarzamora y bayas negras silvestres con lindas complejidades de tomillo y menta sobre notas de madera fina, humo y chocolate. En boca es grande con mucha fuerza pero mantiene nitidez y enfoque. Fruta negra enmarcada por una considerable presencia herbal y un uso inteligente de madera. Simplemente brillante. 98
Variedades: 100% Cabernet Sauvignon 
Consumir: 2024 - 2046 
Precio: US$150 

Proveniente de uno de los Gran Cru de California este Syrah maneja sus 15.5% de alcohol en excelente forma. No tiene la densidad digamos de un Sine Qua Non pero tampoco llega a ser como de viejo mundo. Tiene fruta y lindas complejidades. Aromas de zarzamora, mora azul, arbustos y arcilla. En boca es de buen cuerpo con buena acidez y taninos bien integrados. La fruta brilla sobre los demás elementos, pero tiene la suficiente complejidad para mantenerse interesante. Un vino irresistible. 95
Variedades: 100% Syrah 
Consumir: 2022 - 2036 
Precio: US$75 

¡Un vino hermoso! Ciruela, mora azul y zarzamora sobre notas de cacao, salvia, flores de campo y grafito. En boca es de una textura elegante con capas y capas de fruta, taninos bien integrados y mucha frescura. La presencia mineral (entiéndase grafito) le da profundidad y permanencia para terminar con notas de chocolate amargo cubriendo la fruta. Un vino memorable que es algo así como una síntesis de estilo entre el viejo y el nuevo mundo. 95
Variedades: Cabernet Sauvignon, Syrah 
Consumir: 2022 - 2033 
Precio: $500 

Un vino muy lindo con aromas de zarzamora y frambuesa sobre notas de madera fina y un fondo floral. En boca es de buen cuerpo con la fruta tomando control del paladar sobre notas florales. Buena acidez y taninos bien integrados le dan una linda estructura. Un vino que dará mucho placer durante la siguiente década. Los vinos 2019 de Mike Officer son una compra obligada. 96
Variedades: 100% Syrah 
Consumir: 2022 - 2032 
Precio: US$60 

Aromas de arbustos, hierba seca y flores secas sobre notas de frambuesa y fresa sobre un fondo ligeramente mineral. En boca es de buen cuerpo con las notas florales dándole longitud al vino. Un vino de mucho equilibrio con espacio para crecer. Altamente recomendado. 97
Variedades: 100% Pinot Noir 
Consumir: 2023 - 2038 
Precio: US$90 

Especias dulces y flores de campo cubren notas de zarzamora, ciruela y grosella con un fondo de pimienta y hierbas secas. En boca de buen tamaño y untuoso con excelente acidez. La fruta negra esta cubierta por notas herbales que lo mantienen interesante durante toda su evolución. La nota de pimienta regresa hacia el final. UN excelente vino. 96
Variedades: 100% Syrah 
Consumir: 2022 - 2040 
Precio: US$75 

Aromas de zarzamora, bayas negras, cedro y menta sobre notas de grafito y pimienta. En boca es de buen cuerpo con mucho equilibrio y un evolución en boca destacable. Todo se siente en su lugar. Fruta roja y negra con lindas complejidades herbales, humo y madera fina. Equilibrio es la palabra. Disponible en Costco México. 98
Variedades: 91% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 3% Merlot, 1% Petit Verdot 
Consumir: 2023 - 2042 
Precio: $2,950 

Esta tiene que ser una de las mejores añadas en la historia de este venerable vino. Hay mucha frescura y transparencia en el. Los aromas son alegres y muy vivos con bayas rojas frescas, regaliz, madera fina y flores blancas. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez y una textura muy agradable. El paladar es dominado por bayas rojas y negras con algo de piel, cedro y flores. La reducción en el uso de madera la ha dado mayor claridad y energía. Memorable. 98
Variedades: 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc 
Consumir: 2022 - 2041 
Precio: $2,800

Aromas de pimienta, especias y tinta china sobre notas de ciruela, zarzamora y bayas silvestres que ganan con algo de tiempo en la copa. En boca es de buen cuerpo con mayor volumen que la añada anterior, pero manteniendo mayor energía y frescura que otras añadas. Un vino que hace todo bien y que aun tiene espacio para evolucionar y crecer. Muy, muy lindo. 97
Variedades: 70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon 
Consumir: 2023 - 2038 
Precio: $2,200 

Aromas de zarzamora y grosellas maceradas sobre notas de menta, salvia, chocolate, cedro y minerales. En boca es de buen cuerpo con una textura sedosa que cubre todo el paladar y con excelente enfoque gracias a una acidez justa. Chocolate amargo, cedro, hierba fresca complican la fruta hacia un final mineral. Simplemente excelente. 98
Variedades: 87% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 3% Malbec, 2% Cabernet Franc 
Consumir: 2023 - 2038 
Precio: US$255 

Aromas de cereza negra y moras sobre notas de especias dulces, madera fina y violetas. En boca es de buen cuerpo con mucha fruta y una sensación general de equilibrio. Los sabores de la fruta están bien enmarcados por notas de tabaco, flores y algo de humo. Un vino que aun guarda en reserva. 96
Variedades: 100% Sangiovese 
Consumir: 2023 - 2038 
Precio: US$120 

Una de las versiones más lindas de Clos Mogador es sin duda 2018. Desde los aromas hay una sensación de dominio de si y elegancia. Notas de arbustos, regaliz y algo floral sobre frambuesa negra y bayas silvestres. En boca es de cuerpo medio, con la fruta desplazandose ágilmente sobre el paladar mientras una capa de taninos le da forma hacia un final mineral. Hay mucha frescura y elegancia en este vino. No es de un precio bajo, pero dada la calidad es una excelente compra. 97
Variedades: 45% Garnacha, 29% Cariñena, 16% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon 
Consumir: 2022 - 2036 
Precio: $2,200 

Un vino aromático con notas de hierba y flores secas, humo y especias que dan paso a notas de cereza, fresa y otras frutas rojas. En boca es de cuerpo medio y fresco, con fruta muy expresiva. Hay fuerza, pero también energía y equilibrio. Tiene una linda evolución en boca. 97
Variedades: 100% Pinot Noir 
Consumir: 2022 - 2034 
Precio: US$110 

El único vino que se elabora en esta bodega de los hermanos Eguren en San Vicente de la Sonsierra. Inicialmente los aromas son de cedro, humo y flores secas para dar paso a bayas negras y rojas. En boca es de buen cuerpo con la presencia de la madera aun notoria pero bien equilibrada por la fruta. Hay fuerza y equilibrio en el paladar. Un sensación mineral enmarca la fruta. Necesita algo de tiempo, pero todo esta aquí . Excelente. 95
Variedades: 100% Tempranillo 
Consumir: 2025 - 2045 
Precio: $1,300 

Una de las estrellas de Paso Robles es esta mezcla de Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Aromas de fruta negra (grosella, zarzamora), grafito, madera tostada y flores secas. En boca es de buen cuerpo con una textura increíblemente elegante y mucho enfoque. La pureza de la fruta y taninos maduras marcan el paladar. Necesita algo de tiempo, pero ya se siente especial. 97
Variedades: 50% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot 
Consumir: 2024 - 2044 
Precio: US$125 

Elegante y refinado en su perfil aromático con notas de nueces, limón amarillo, piña, cera y minerales. En boca es es de buen cuerpo con una textura increíble. Hay mucha fuerza pero con gracia y simetría. La acidez y la presencia mineral le dan enfoque y permanencia. Mark Aubert es un genio. 98
Variedades: 100% Chardonnay 
Consumir: 2022 - 2036 
Precio: US$195 

Un vino esencial de Pomerol es sin duda Clinet y 2018 es uno de los grandes vinos de esta bodega. Notas de arbustos, tierra húmeda, tabaco y chocolate cubre notas de cereza negra, ciruela y bayas silvestres. En boca es de buen cuerpo con excelente acidez y una linda estructura tánica. Grafito, cedro y chocolate amargo cubren la fruta. Un vino hermoso hoy pero que sin duda necesita 4-5 años para llegar a su mejor momento. 98
Variedades: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon 
Consumir: 2026 - 2050 
Precio: US$150 

Hermosas notas de piedra húmeda, fruta madura y una ligera nota floral. En boca es de buen cuerpo con una textura muy linda y mucha fruta dulce bien enmarcada por una fuerte presencia mineral. Podría beber este vino todos los días de mi vida. 96
Variedades: 100% Riesling 
Consumir: 2024 - 2040 
Precio: US$45 

Si solo un Pinot Noir de California pudiera tomar seria esta belleza de Occidental, con una profunda disculpa a Aubert y RAEN. Hay una enorme pureza en los aromas de frambuesa negra, zarzamora y bayas silvestres sobre notas de arcilla, hierba secas y flores silvestres. En boca es de buen cuerpo con las notas de hierba, arbustos y flores cubriendo la fruta. Un vino que reclama tiempo y atención. Impresionante. 99
Variedades: 100% Pinot Noir 
Consumir: 2023 - 2036 
Precio: US$200 

Aromas de especias dulces, fruta negra y regaliz sobre un fondo floral. En boca es un vino de equilibrio y simetría que se desenvuelve poco a poco con notas de hierba fresca y minerales complicando la fruta. Un vino muy lindo que gracias a su equilibrio puede disfrutarse hoy, aunque sin duda tendrá 25 años de vida. 96
Variedades: 100% Nebbiolo 
Consumir: 2024 - 2046 
Precio: $900 

Lindos aromas de hierbas aromáticas, violetas y piel nueva cubren notas de bayas negras y rojas. En boca es de buen cuerpo con un claro dominio de la fruta negra, excelente acidez y amplia mineralidad. ¡Excelente! 95
Variedades: 100% Syrah 
Consumir: 2022 - 2038 
Precio: US$60 

Un vino que con algo de tiempo sin duda reclamara una puntuación de tres dígitos. Aromas marinos (brisa salina), especias, hierba fresca, tabaco y chocolate cubren notas de frambuesa negra, cereza negra y zarzamora. En boca es de buen cuerpo con un presencia frutal considerable sobre estructura tánica del vino. Me encanta la frescura que posee. Tiene un gran futuro. 98
Variedades: 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc 
Consumir: 2026 - 2050 
Precio: US$175 

Un vino impresionante con capas y capas de fruta (frambuesa negra, moras, zarzamora)vainilla, te e incienso. En boca es grande con mucha fuerza e intensidad pero logra transmitir un sentido de elegancia y equilibrio con algo de tiempo. Flores secas y minerales enmarcan la fruta. Necesita 4 ó 5 años para  suavizarse. Un poco por debajo de los LA-LA, pero económicamente este vino hace mayor sentido. 96
Variedades: 98% Syrah, 2% Viognier 
Consumir: 2022 - 2034 
Precio: US$150 

Aromas de arbustos, corteza y hierbas aromáticas envuelven a la fruta roja fresca, En boca es intenso con mucha frescura y pureza. Un vino que demuestra un entendimiento de su origen. Prueba que California es capaz de poner frescura y claridad como lenguaje enológico. Ojai Vineyard es en verdad una de las grandes bodegas de California. 95
Variedades: 100% Pinot Noir 
Consumir: 2022 - 2033 
Precio: US$60 

A mi paladar la mejor versión de este vino que empieza a convertirse en un icono de la vitivinicultura española. Floral con notas de fruta roja fresca, ligeras hierbas de campo y minerales. Hermosos aromas. En boca mayor transparencia que otras añadas hacen toda la diferencia. Fresco y lleno de sutilezas. El equivalente de un gran Borgoña. 98
Variedades: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Granegro, Moristel  
Consumir: 2022 - 2040 
Precio: US$250 

Aromas de grafito, tabaco y flores sobre notas de cereza, grosella, chocolate y cedro. En boca es de buen cuerpo, un poco más restringido que en otras añadas, con mucha precisión y una evolución extraordinaria en el paladar. Tiene muchas capas de fruta pero también mucha frescura y una incipiente complejidad. Necesita tiempo, pero es claro que este vino es el menos elaborado a pesar de la madera hay una claridad de la fruta y mayor refinamiento. Fascinante hoy, mejor en 6-7 años. 97
Variedades: 78% Merlot, 20% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon 
Consumir: 2027 - 2048 
Precio: $900 

Precision y pureza definen perfectamente a este vino. Pera, durazno blanco y algo de cítricos sobre notas piedra húmeda. En boca es vino de mucha vitalidad con mucha tensión interior y sobre todo pureza. Un vino que resulta irresistible hoy, pero que seguramente desarrollara aun mayor encanto y complejidad durante la siguiente década. Me parece increíble que este tipo de vinos no lleguen a Mexico, ya que las posibilidades de complementar y elevar muchos platillos tradicionales son inmensas. 96
Variedades: 100% Riesling
Consumir: 2024 - 2040 
Precio: $900 

Hermosos aromas de flores secas, arcilla, hierba fresca, tabaco y minerales cubren notas de zarzamora, grosella y cereza negra. En boca es de buen cuerpo con una sensación de elegancia y energía. Necesita tiempo, pero su equilibrio lo hacen disfrutable hoy, aunque sin duda tendra 25 - 30 años de evolución por delante. Está es la mejor version de Domaine de Chevalier que he probado. 97
Variedades: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot 
Consumir: 2026 - 2045 
Precio: US$125 

Intesos aromas de durazno blanco y pera que dan paso a notas cítricas, flores blancas y una considerable presencia mineral. En boca es un vino de mucha intensidad y frescura con una acidez que le da vivacidad y enfoque, con una crianza prácticamente invisible. Un blanco de mucha clase. 97
Variedades: 100% Godello 
Consumir: 2022 - 2034 
Precio: $2,600 

El primer brunello proveniente de parcela única. He tenido la fortuna de probar todas las añadas desde 1997. Un vino que se elabora solo en años que la bodega considera buenos a excepcionales. En 2018 Montosoli brilla con aromas cereza, frambuesa, tabaco y tallo de rosas. En boca es lineal con una linda estructura soportando la fruta. Notas de orozuz, hierbas y te negro hacia un final salino marcan el perfil de sabores. Un vino de que gana con algo de tiempo. 97
Variedades: 100% Sangiovese,  
Consumir: 2023 - 2040 
Precio: US$125 

Mi primer impresión al probar este vino fue ¡wow! Hermosos aromas de zarzamora, grosella, incienso, grafito y flores blancas que cautivan. En boca es de cuerpo medio con linda frescura, mostrando mucha clase. Algo de tabaco y ligeras notas de madera cubren la fruta. Un vino que a pesar de tener una gran estructura logra encantar por su equilibrio y precisión. Perfección.

Elaborado a partir de una añada que sin duda será histórica para el norte de California, este Cabernet de Spottswoode logra capturar su esencia en un vino de equilibrio perfecto y mucha elegancia. 100
Variedades: 86% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot 
Consumir: 2024 - 2045 
Precio: US$250 

Un Chateauneuf elaborado a partir de un viñedo plantado en 1905 (100% grenache). Hermosos aromas de fruta negra, zarzamora, cereza y frambuesa principalmente, pimienta, minerales y hierbas de campo. En boca es grande con mucha intensidad, pero también un equilibrio perfecto. Notas de pimienta, madera y flores secas cubren la fruta. Un vino impresionante que resulta obligatorio para los amantes de la Grenache. 99
Variedades: 100% Grenache 
Consumir: 2023 - 2040 
Precio: $900 

Flaccianello 2016 es uno de los vinos mas impresionantes que puedes tener la oportunidad de probar y la versión más reciente reclama un lugar similar. Aromas de cereza negra, frambuesa y zarzamora sobre notas de eucalipto, especias, incienso y minerales. En boca es de buen cuerpo con una estructura tánica evidente marcando el paladar. Violetas, hierba y especias cubren la fruta con una presencia mineral y un punto salino hacia el final. Un vino que aun guarda en reserva, pero ya muestra su enorme potencial. 100
Variedades: 100% Sangiovese 
Consumir: 2024 - 2045 
Precio: US$200 

Nunca he ocultado mi fascinación por los vinos elaborados por la brillante Daphne Glorian en Priorato. Clos Erasmus es uno de los vinos emblemáticos no solo de la región sino de España. Sin embargo su segundo vino Laurel no está muy detrás. En 2018 tiene un perfil distinto, en donde pasa de ser una version mas sencilla e inmediata de su hermano mayor para hablar con ideas propias. Hay energia y frescura así como una tension interior que transmite como con claridad, elocuencia y sobre todo elegancia. Capas de fruta roja (bayas silvestres, ciruela roja), flores y especias con un fondo ligeramente ahumado. En boca es de cuerpo medio y fresco, con notas de especias cubriendo la fruta. Hay mucho enfoque y nitidez en este vino. Aunque ya ofrece mucho no dudo que se mantenga en excelente forma durante los siguientes 12 - 15 años. Un vino para el alma. 96
Variedades: 70% Grenache, 15% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon 
Consumir: 2022 - 2036 
Precio: US$75