Para este 2025 hemos mantenido la regla de incluir en esta lista únicamente a aquellos vinos que hayan logrado una calificación de excelente hacia arriba (90). Una lista que cada año cambia en longitud ya que así es el vino, no todos los años son excelentes para los vinos y en algunos casos, por los incrementos en precio que muchas veces son imposibles de detener.
Dentro de los vinos que son importante destacar, iniciamos con el Chablis de André Goichot 2022, ya que la solo mención de esta denominación francesa evoca ideas de calidad, que honestamente no siempre se cumplen, afortunadamente la añada en cuestión fue una con mucho sol donde se lograron vinos de calidad en todo Borgoña. Otra agradable sorpresa disponible en Costco México es el Sauvignon Blanc 2023 de la bodega australiana Whalebone Bay, un vino aromático con mucha fruta de huerto y cítricos con un paladar muy fresco.
De la bodegas nacionales evidentemente Cetto domina en este espacio de vinos de excelente relación precio / calidad. Su línea Reserva Privada logra dos menciones en esta lista con el Petite Sirah 2019 y el Nebbiolo 2020. Sin embargo la verdadera noticia es la bodega que sigue elaborando vino de excelente nivel para consumo diario en una escala evidentemente mucho más pequeña, Vinisterra. Vinos como Les Grenaches y este año sus excelentes Dominó Blanc de Noirs 2023 y Apunte Cinsault 2023 ofrecen una introducción al vino mexicano de alta calidad por debajo de los $500, sobre este caso particular es necesario avisar que dada su escala de producción es importante actuar rápido ya que los vinos se agotan.
Por último siempre se debe tomar en consideración donde comprar. Costco sigue siendo la opción más importante, debido a que su plataforma en línea funciona bastante bien, lamentablemente otras opciones siguen siendo bastante accidentadas. Por ejemplo, he intentado comprar en la página de vinoteca en múltiples ocasiones sin éxito.
Blancos –
André Goichot Chablis 2022
Una grata sorpresa disponible en Costco por debajo de los $450. Aromas de fruta de huerto, cítricos y hierba de campo. De una textura muy agradable con mucha energía y frescura, es un vino muy completo que refleja fielmente su origen. Altamente recomendado. 93
Variedades: 100% Chardonnay
Consumir: 2025 – 2036
Bodegas La Caña La Caña Albariño 2024
De un marcado perfil mineral y cítrico con algo de fruta de huerto en el fondo. En el paladar es vibrante y fresco con notas minerales casi salinas dándole tensión. Vino de Rías Baixas, España. Disponible en Costco México ($450). 92
Variedades: 100% Albariño
Consumir: 2026 – 2035
CVNE Albariño 2023
Aromas de durazno, cítricos y brisa marina. De un paladar fresco con una marcada presencia salina sobre notas de pera, limón amarillo y hierba fresca. Yo recomendaría tomar este vino no tan fresco más que frío. Vino de la DO Rías Baixas, España. 91
Variedades: Albariño
Consumir: 2025 – 2033
Jorge Ordoñez Málaga Botani Old Vines 2023
Aromático con notas de litchi, cítricos, hierba y flores blancas. De un paladar que une untuosidad y frescura con linda tensión salina hacial el final. Un vino con una excelente ejecución. Una compra obligada. 93
Variedades: 100% Moscatel
Consumir: 2025 – 2040
Santa Julia La Vaquita 2024
Parte de la serie de vinos elaborados con uvas certificadas orgánicas este vino a partir de Torrontés tiene mucha frescura. Aromas de flores blancas, pera, durazno blanco y limón amarillo. En boca muestra excelente acidez con mucha pureza de los sabores de fruta de huerto y cítricos. 91
Variedades: 100% Torrontés
Consumir: 2025 – 2033
Vinisterra Domino Blanc de Noirs 2023
Como se esta convirtiendo costumbre Christoph logró elaborar un vino que trasciende su precio. Una uva tinta trabajada como blanco. Aromas de cáscara de cítricos, hierba fresca y minerales. De un paladar equilibrado y fresco con tensión mineral y ligeras notas de hierba amarga que le da permanencia. Excelente. 92
Variedades: 100% Cinsault
Consumir: 2025 – 2032
Whalebone Bay Sauvignon Blanc 2023
Primera ocasión que he tenido la oportunidad de probar estos vinos de Nueva Zelanda y debo decirlo la calidad es muy destacable aunado a precios inigualables. Este Sauvignon Blanc 2023 es muy aromático con notas de manzana, maracuya y flores blancas sobre un fondo cítrico. De un paladar sencillo pero muy limpio y fresco es un vino para consumo a corto plazo pero muy, muy disfrutable. Disponible en Costco México ($200). 90
Variedades: 100% Sauvignon Blanc
Consumir: 2025 – 2035
Tintos –
Alamos Malbec 2024
Aromas de ciruela y bayas negras, flores y especias. De un paladar sencillo, pero fresco y muy bien elaborado. Disponible en Vinoteca ($319). 90
Variedades: 100% Malbec
Consumir: 2025 – 2033
Altosur Malbec 2023
Una de las grandes compras en el mundo del vino. Una vez más ofrece un nivel de calidad destacable. Aromas de piedra quebrada, flores y hierba fresca sobre bayas silvestres. En boca es sencillo pero con enfoque y transparencia. Un vino ultra versátil para disfrutarse en cualquier momento y con una amplia variedad de alimentos. El tipo perfecto para ser llamado vino de diario. Vino de Argentina. 91
Variedades: 100% Malbec
Consumir: 2025 – 2034
Bodegas Breca Garnacha 2022
Maneja bien sus 15% de alcohol ya que a pesar de que hay intensidad en los aromas de fruta madura, especias y hierba seca nunca se siente exagerado. En el paladar la fruta negra domina el perfil de sabores con la acidez necesaria para equilibrar todo. Vino de Calatayud, España. 92
Variedades: 100% Garnacha
Consumir: 2025 – 2037
Bodegas Faustino Faustino Crianza 2021
Aromas de bayas rojas, cáscara de cítricos y especias dulces sobre notas de hierba seca. De un paladar muy agradable con frescura y equilibrio. Sencillo pero muy disfrutable. Como nota final el Gran Reserva 2011, es otro excelente vino aunque por su precio ($705), no entra en este reporte. 90
Variedades: 100% Tempranillo
Consumir: 2025 – 2038
Bodegas Faustino Faustino V Reserva 2019
La primer impresión del vino es de especias dulces que dan paso a fruta roja, cacao y menta sobre ligeras notas de pimienta. De una textura suave en el paladar con taninos maduros y buena acidez que sirven como marco a las notas de bayas rojas y negras hacia un final especiado. Disponible en La Europea ($495). 92
Variedades: 100% Tempranillo
Consumir: 2025 – 2040
Bodegas Marqués del Atrio Reserva 2019
Aromas de cereza, bayas rojas y ciruela madura sobre notas de tabaco, madera tostada y especias dulces. De cuerpo medio con buena acidez y taninos bien integrados es un vino fácil de beber gracias a la fruta. Termina con notas de chocolate amargo es especias. 91
Variedades: Tempranillo, Graciano
Consumir: 2025 – 2038
Bodegas Riojanas Reserva 2019
Aromas de vainilla, cereza y bayas rojas silvestres sobre ligeras notas de hierba de campo. En boca es de una textura sedosa con acidez justa que le da una sensación general de equilibrio. El perfil de sabores esta marcado por fruta roja y especias dulces. Un vino fácil de tomar y recomendar. Disponible en Costco México ($330). 91
Variedades: 100% Tempranillo
Consumir: 2025 – 2037
Bodegas Sierra Cantabria Crianza 2020
La intersección de los aromas frutales y las notas de hierba fresca sobre especias como pimienta, piel nueva hacen a este vino atractivo e interesante. De un paladar refinado con frescura y buena estructura siendo la base perfecta para el perfil de sabores que va da las bayas rojas frescas a notas de hierba y minerales. Por menos de $400 es una introducción perfecta a la denominación. Vino de Rioja, España. 92
Variedades: 100% Tempranillo
Consumir: 2025 – 2034
Bodegas Vatan Triton 2022
Una excelente añada para este vino, ya que adicionalmente a la fuerza de la fruta que muestra año a año en esta ocasión hay mayor frescura lo que le otorga mayor enfoque. Aromas de cereza negra, zarzamora, cocoa, especias dulces y minerales. De buen cuerpo en el paladar con excelente frescura y notas de hierba dandole permanencia y algo de complejidad. Execelente. Disponible en Costco México ($450). Vino de la DO Toro en España. 93
Variedades: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
Consumir: 2026 – 2038
Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2023
Un vino sencillo pero muy rico y fácil de beber. Fresa y cereza sobre notas de flores secas. En el paladar es ágil y fresco. No intenta hacer demasiado, pero lo que ofrece es equilibrio y enfoque. Linda introducción a la variedad por de bajo de los $350. Vino de Chile. 90
Variedades: 100% Pinot Noir
Consumir: 2025 – 2032
CVNE Crianza 2020
Una de las mejores compras disponibles en el mercado. Aromas de zarzamora y mora azul, piel, madera fina con un fondo de especias dulces y azúcar quemada. De un paladar con taninos integrados y la suficiente frescura para darle enfoque. Un vino muy bien elaborado, ampliamente disponible en México por debajo de $300 (Soriana, La Europea). 91
Variedades: 85% Tempranillo, 15% Garnacha, Mazuelo
Consumir: 2025 -2034
CVNE Viña Real Crianza 2021
Un vino aromático con notas de hierbas de campo y especias marcando a los aromas de cereza, ciruela y bayas rojas. De un paladar con presencia y frescura que lo hace fácil de consumir y entender. Vino de Rioja (España) 92
Variedades: 90% Tempranillo, 10% Garnacha, Mazuelo, Graciano
Consumir: 2026 – 2035
Dominio de Eguren Protocolo Tempranillo 2022
Un vino sencillo pero muy rico y bien elaborado con aromas de bayas rojas, ciruela, especias y ligeras notas herbales. De un paladar dominado por la fruta roja con una ligera sensación tánica. No es el vino con mayor permanencia pero si con mucho equilibrio. Excelente compra. 90
Variedades: 100% Tempranillo
Consumir: 2025 – 2032
Falesco Vitiano 2022
Un vino que siempre ofrece una excelente relación precio/calidad este proveniente de Umbria (Italia) es elaborado a partir de Cabernet Sauvignon, Merlot y Sangiovese. Aromas de grafito, pimienta y flores marcan las notas de batas negras y ciruela. De un paladar fresco con agradable textura y buena presencia de fruta negra y especias hacia un final herbal. Muy bien elaborado. Vino de Umbria, Italia. 90
Variedades: 34% Sangiovese, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
Consumir: 2025 – 2033
L.A. Cetto Nebbiolo Reserva Privada 2020
Variedades:
Consumir:
L.A. Cetto Petite Sirah Reserva Privada 2019
Variedades:
Consumir:
Santa Julia El Burro 2023
Otro vino de la serie elaborado bajo el método natural. Aromas de bayas silvestres y ciruela sobre notas de flores secas y minerales. De un paladar ligero y fresco pero con buena presencia y mucho sabor. Excelente relación precio / calidad. De Argentina. 91
Variedades: 100% Malbec
Consumir: 2025 – 2033
Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2022
Aromas de cedro y arbustos marcan las notas de grosella y bayas negras con un fondo de regaliz y tabaco. De buen cuerpo con taninos maduros y buena acidez, muy bien elaborado y a un excelente precio ($395, Sam’s Club). Vino de Chile. 91
Variedades: 90% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Consumir: 2025 – 2038
Viña Zorzal Tempranillo 2022
Aromas de bayas y ciruela roja sobre ligeras notas de hierba fresca y minerales. De cuerpo ligero y fresco el perfil de sabores es dominado por notas de bayas rojas frescas hacia un final herbal. Bien elaborado y a un excelente precio ($250). 90
Variedades: 100% Tempranillo
Consumir: 2025 – 2033
Viu Manet Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021
Parece increíble tener acceso a un Cabernet Sauvignon elaborado a partir de un viñedo centenario por menos de $500, pero eso es exactamente lo que este vino de Viu Manet es. Aromas de bayas rojas y negras sobre notas de hierba fresca y flores. De un paladar fresco y ligero, pero con la estructura para tener una década de evolución. Vino de Chile. 91
Variedades: 94% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc
Consumir: 2025 – 2036
Valdemar Inspiración 2020
Un vino elaborado a partir del trabajo desarrollado por la bodega en Washington y como tal está elaborado con mayor volumen. Desde los aromas las notas son de café, dulce de leche y especias dulces sobre notas de zarzamora y ciruela. De un paladar suave con volumen que le da presencia en el paladar. El perfil de sabores está dominado por bayas negras maduras, especias y madera tostada. Bien elaborado en su estilo. 90
Variedades: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Maturana
Consumir: 2026 – 2038
Vinisterra Apunte Cinsault 2023
Este vino representa la madurez de las ideas así como el excelente nivel de ejecución en Vinisterra. Un vino que solo tiene 11.5% de alcohol pero no carece de personalidad. Bayas silvestres y arándanos sobre notas de pimienta y hierba fresca. De un paladar fresco con mucho enfoque y energía. Un vino para tomar y disfrutar. Excelente. 95
Variedades: 100% Cinsault
Consumir: 2025 – 2034
Espumosos –
Vins El Cep Marqués de Gélida Gran Reserva 2018
Seguramente la mejor compra en vino espumoso de calidad disponible en México. Aromas de manzana verde, pera, cáscara de limón amarillo y brioche. De un paladar enérgico con mucho enfoque. El perfil de sabores es marcado por las notas de manzana junto a especias dulces y nueces. Excepcional por el precio ($400). 93
Variedades: 50% Xarel·Lo, 20% Macabeu, 15% Chardonnay, 15% Pinot Noir
Consumir: 2025 – 2034
