La filosofía y la búsqueda son las mismas. Claro que imprimimos algo nuestro, pero existe un espíritu de continuidad en todo lo que hacemos”.
Dante mondavi
Pocos apellidos en la historia de la viticultura son tan sinónimos con una región como el apellido Mondavi. La historia de como Robert Mondavi contribuyó a poner a California y específicamente al Valle de Napa en la conciencia del mundo ha sido inspiración de innumerables volúmenes escritos. Napa es imposible de entender sin este célebre apellido.
Sin embargo, como toda gran obra, no está exenta de su lado dramático. Tras un crecimiento vertiginoso de la bodega que llegó a la cima tanto enológica como económicamente y cimentó el legado de la familia, Mondavi perdió el control de su propia compañía, al ser adquirida por Constellation Brands en Noviembre del 2004. Un capítulo doloroso y trágico para la primer familia de Napa.
Tras la pérdida, las distintas ramas de la familia se reagruparon en nuevos proyectos. Robert su hijo Tim establecieron Continuum en la zona de Oakville de Napa, Mientras que Michael, el hijo mayor de Robert estableció una línea de vinos y una empresa de importación y distribución (Folio Wine Partners).
Pero el inicio del siguiente capítulo de esta histórica familia da inicio en el 2013 cuando Carlo y Dante, hijos de Tim, deciden explorar el otro gran valle de California, Sonoma. Research in Agriculture and Enology Naturally, RAEN es el perfeccionamiento de una visión no solo de expresar la excelencia que California puede alcanzar sino de las bondades geográficas y climáticas con la que el estado de oro fue bendecido. Habiendo probado cada añada es emocionante ver como la visión se ha pulido y como cada año estos hermanos intentan contribuir al legado de su familia con un mayor entendimiento del verdadero lugar que juega el hombre en el proceso del vino y como ayuda a capturar esos instantes que le dan forma.
”En realidad Carlo y yo continuamos el trabajo que tanto nuestro padre como nuestro abuelo iniciaron” comenta Carlo mientras probamos los vinos y comemos tacos. “La filosofía y la búsqueda son las mismas. Claro que imprimimos algo nuestro, pero existe un espíritu de continuidad en todo lo que hacemos”.
Con respecto al peso que puede llevar su apellido se ríe un poco. “Solo dire que existen muchas leyendas e ideas falsas. Para nosotros lo importante es que hemos tenido la oportunidad de aprender y ver de cerca el funcionamiento de la industria en California. Nuestra familia está llena de historia en el campo y en la bodega, recientemente abrimos botellas de lotes experimentales que nuestro padre (Tim Mondavi) desarrolló durante muchos años”.
La conversación se torna un poco más didáctica cuando nos explica el trabajo que se desarrolla en RAEN. Nos cuenta cómo ha sido redescubrir California, trabajar con otro varietal y en otro valle. El tiempo empieza a a ganarnos y sus compromisos nos hacen pasar a los vinos.
Los Vinos
RAEN Sonoma Coast Royal St Robert 2017
Tuvimos la oportunidad de probar los vinos de RAEN y Continuum junto a Dante Mondavi, uno de los hijos de Tim Mondavi que junto a su hermano Carlo llevan este emocionante proyecto. Lindos aromas de hierba frescay minerales sobre fruta roja crujiente. En boca es de cuerpo medio, simétrico con el perfil mineral cubriendo las notas de fruta roja y una presencia herbal considerable. El vino de entrada de la bodega muestra clase de sobra. 94
Varietales: 100% Pinot Noir
Consumir: 2021- 2033
RAEN Fort Ross-Seaview Home Field Vineyard 2017
Con un perfil más intenso, es un vino de aromas muy precisos y puros. Aromas de cereza, frambuesa y moras sobre notas de especias y cáscara de cítricos. En boca es de cuerpo medio con mucho enfoque y energía gracias a la acidez. La fruta roja domina el paladar con notas terrosas y herbales en el fondo. Muy lindo hoy por su energía y vitalidad pero sin duda envejecerá con gracia durante 15 años aproximadamente. 96
Varietales: 100% Pinot Noir
Consumir: 2021- 2036
RAEN Freestone Occidental Bodega Vineyard 2017
De un perfil mineral con tonos salinos y mucha fruta roja fresca sobre ligeros tonos de hierbas aromáticas. En boca es de cuerpo medio con una acidez pronunciada y taninos terrosos que le dan estructura a las capas de cereza, arándanos y granada. 94
Varietales: 100% Pinot Noir
Consumir: 2021- 2033
RAEN Fort Ross-Seaview Charles Ranch Vineyard 2018
De un viñedo ubicado a tan solo 2 millas del mar. Aromas intensos de cítricos y piña con algo de manzana sobre notas de flores blancas, pan y madera. En boca es de buen cuerpo con una sensación untuosa que cubre todo el paladar y que sirve de contrapunto a una acidez vibrante. Piña, limón amarillo, hierba fresca y minerales dominan sobre ligeras notas de crianza. Largo final. Impresionante. La viña es pre filoxera. 95
Varietales: 100% Chardonnay
Consumir: 2021- 2038
