Reporte de Evaluación / Reporte Especial

Jorge Ordóñez Selections: España a través de una visión

Pocos distribuidores en cualquier lugar han tenido una influencia tan decisiva en un país como Jorge Ordóñez ha tenido para el vino español en Estados Unidos. Regiones y bodegas que hoy son ampliamente reconocidas por consumidores antes de Jorge no tenían un espacio en el mercado. Toro, Jumilla, Málaga, Valdeorras ó Campo de Borja tomaron relevancia gracias a su intervención.

Algunas bodegas como Numanthia ó Bodegas El Nido ya no son parte del portafolio, han sido remplazados por otros proyectos que reflejan de forma mas fiel la vision de Ordóñez.

En su inicio Jorge Ordóñez Selections era únicamente importador y representante de bodegas, sin embargo a partir del 2004 se inicia como productor con Jorge Ordóñez Málaga. Actualmente tiene en su portafolio 27 bodegas, con cinco siendo de su propiedad, Bodegas La Caña en Rías Baixas, Bodegas Vatan en Toro y Rueda, Bodegas Breca en Calatayud y Bodegas Avancia en Valdeorras, junto a la bodega en Málaga.

Desde hace varios años ya algunos de sus vinos se encuentran disponibles en México a través de Costco, ofreciendo gran relación precio/calidad. Dentro de los más destacados están Triton 2019, un vino elaborado a partir de Tinta de Toro (Tempranillo), un vino intenso con mucha fruta y una sensación general de elegancia. Breca 2019, una Garnacha proveniente de la DO Calatayud ofrece una personalidad envidiable con hierbas de campo y flores marcando a la fruta sobre un fondo mineral.

Entre los blancos están el Albariño La Caña de la DO Rías Baixas 2021, un vino fresco y vivaz con un perfil cítrico así como Txomin Etxaniz 2021 dela DO Getariako Txakolina, un blanco marcado por notas de manzana verde y minerales.

Aquí es donde brilla la visión de Ordóñez, ya que logra pintar con amplitud el mapa de las denominaciones de origen a precios inmejorables para los consumidores.

Los vinos

Vins El Cep Marqués de Gélida Cava Gran Reserva 2017
La añada anterior fue una de las 100 compras inteligentes en nuestra lista del 2022 y está nueva versión es aun mejor. Aromas de pera, manzana y panadería sobre un fondo floral. De una linda textura con excelente acidez y una burbuja muy agradable. Hay un refinamiento, que trasciende su precio. Sin duda la mejor compra en vino espumoso de calidad disponible en México. 92
Variedades: 50% Xarel·Lo, 20% Macabeu, 15% Chardonnay, 15% Pinot Noir
Consumir: 2023 – 2030
Precio $275

Txaomín Etxaníz 2021
Aromas de especias y minerales sobre notas de manzana y durazno sobre cítricos. En boca es de cuerpo medio con excelente acidez hacia un final salino. Un vino vibrante. 91
Variedades: 90% Hondarrabi Zuri, 10% Hondarrabi Beltza
Consumir: 2023 – 2028
Precio: $550

Bodegas La Caña La Caña 2021
Cristalino y puro con mucha energía. Aromas de manzana verde y cítricos sobre un fondo de hierba fresca. De cuerpo medio con excelente acidez, es un vino de mucha pureza y precisión. Excelente trabajo de Costco al tener este vino disponible en México a un precio increíble ($295). 92
Variedades: 100% Albariño 

Consumir: 2023 – 2028 

Precio: $295

Bodegas Vatan Nisia 2021
Aromas cítricos sobre notas de flores blancas, manzana verde y ligero fondo herbal. En boca es ligero y fresco con las notas cítricas marcando el paladar hacia un final marcado por hierba fresca. Un vino fácil de beber y versátil con alimentos. Verdejo de la DO Rueda. 91
Variedades: 100% Verdejo 

Consumir: 2023 – 2028 

Precio: $295

Sierra Cantabria Crianza 2018
Aromas de tabaco y minerales cubren notas de zarzamora, cereza negra, minerales y arbustos. En boca es de cuerpo medio con una textura elegante. Al final una nota de grafito es notoria. Tiene una excelente evolución en boca. Disponible en Costco. 92

Variedades: 100% Tempranillo 

Consumir: 2023 – 2031 

Precio: $395

Sierra Cantabria Reserva 2015
Un vino muy aromático, con bayas negras, especias y cacao sobre notas de rosas y violetas. En boca es de cuerpo medio con una textura elegante y una solida estructura tánica. Los sabores están marcados por notas de fruta negra (zarzamora, grosella, ciruela) hacia un final de hierba fresca. Un vino de mucho equilibrio con lindas complejidades. Una excelente añada para este Reserva. 93
Variedades: 100% Tempranillo 

Consumir: 2023 – 2030 

Precio: $575

Sierra Cantabria Gran Reserva 2012
Muestra el perfil de la añada en la calidez de la fruta, la cual se encuentra bien equilibrado por uso juicioso de madera y lindas complejidades herbales. De un paladar estructurado y con mucha energía posee equilibrio y agilidad. Un vino que habla la habilidad de su enólogo para integrar las circunstancia de la añada y elaborar un gran vino. 94

Variedades: 100% Tempranillo 

Consumir: 2023 – 2036 

Precio: $725

Bodegas Breca Breca 2019
Una de las grandes compras disponibles en Mexico es esta Garnacha de Calatayud y en 2019 vuelve a tener otra excelente añada. Aromas de bayas rojas y negras, especias y flores secas. De una textura agradable con una sensación mineral marcando las notas de fruta negra madura y especias. Un vino con mucha personalidad que ya es muy agradable. Por $300 es imposible conseguir mejor vino. 92
Variedades: 100% Garnacha 

Consumir: 2023 – 2028 

Precio: $325

Bodegas Breca Brega 2019
Procedente de viñedos plantados en 1900 y 1911 es un vino que comparte similitud con Breca en un estilo moderno, aquí las notas de fruta madura están marcadas por notas de especias y madera fina. De buen cuerpo con una textura elegante y mucha fruta madura es un vino que tendrá muchos seguidores por su intensidad. Vino de la DO Calatayud (Aragón). 91
Variedades: 100% Tempranillo 

Consumir: 2023 – 2030

Precio: $585

Bodegas Vatan Triton 2019
Hermosos aromas de hierbas tostadas sobre notas de fruta negra (cereza, zarzamora) sobre madera fina y un fondo mineral. En el paladar es de buen cuerpo de una textura elegante y un dominio claro de la fruta. Hay intensidad pero también simetría y proporción en este vino. Por menos de $350 pesos representa una compra extraordinaria. Tempranillo de la DO Toro. 93
Variedades: 100% Tempranillo 

Consumir: 2023 – 2032 

Precio: $349

Bodegas Vatan Vatan 2018
Hay mayor influencia de madera aquí que en Triton. Con mucha expresión frutal marcada por notas intensas de especias e incienso. En boca es de buen cuerpo con una textura muy suave con buena acidez que le da equilibrio. El perfil de sabores está dominado por notas de bayas negras, especias, vainilla y regaliz. 93
Variedades: 100% Tempranillo 

Consumir: 2023 – 2034 

Precio: $650

Bodegas Salinas Mira Salinas 2017
Aromas intensos de bayas negras, especias dulces, humo y minerales. En boca es expresivo con notas de fruta negra madura marcada por notas de especias y madera tostada con la suficiente acidez para lograr equilibrio. Esta es la añada actual en el mercado. Monastrell (Mourvèdre) de Alicante. 91
Variedades: 100% Monastrell 

Consumir: 2023 – 2029

Precio: $279

Cooperativa Falset Marçá Zerran 2019
Aromas de pimienta, hierba, humo y flores secas cubren notas de bayas rojas sobre un fondo mineral. En boca es es de cuerpo medio con las notas de fruta roja madurada marcadas por especias, hierba seca y café. Vino de la Denominación de Origen Montsant. 90
Variedades: 50% Garnacha, 40% Mazuelo, 10% Syrah 

Consumir: 2023 – 2029

Precio: $300