Para cerrar el año recapitulamos sobre los vinos que nos emocionaron, pero mas importante sobre aquellos que nos ofrecieron una visión singular y honesta del mundo del vino.
Antes de hablar de los vinos y bodegas que nos cautivaron…
Estamos en una era en donde cosas tan absurdas y contrastantes parecen estar de moda, ó vinos prisioneros del momento, como los vinos malamente llamados naturales ó vinos sobre manipulados, que parece más necesario que nunca hablar de los proyectos que simplemente hacen buen vino.
El mundo del vino en México aun es un lugar caótico, medallas por todos lados, una prensa sin interés alguno por hablar de temas difíciles pero encantada de llenar páginas con el jet set enológico y profesionales del vino cada día menos profesionales que aparecen en redes sociales recomendando todo.
Los vinos de México
El año que hoy cierra fue un excelente año para el vino nacional, particularmente en Baja California. Vinisterra y Bodegas Icaro siguen su camino como los dos proyectos con mayor claridad en su visión de trabajo, visiones completamente distintas, pero ambas con excelentes resultados. Icaro 2020 y Pedregal 2020 son probablemente los mejores vinos que han elaborado dichas bodegas.
Por su parte los vinos de Erick Plata continúan ofreciendo la mejor relación precio y calidad en México en vinos de baja producción. Otras bodegas como Mina Penélope, Discográfica, Vinos Cruz, Montefiori y Henri Lurton siguen elaborando muy buenos vinos. La bodega más grande del país, L.A. Cetto también merece mención especial ya que sus vinos de la línea Reserva Privada así como su Gamay ofrecen increíble calidad por el precio.
Por último está el caso de Monte Xanic, una bodega que a mi paladar siempre ha sido inconstante y que a pesar de su presencia regular en revistas de alta sociedad siempre ofrecía vinos de mediana calidad. Este año he probado su mejor versión, incluidas las últimas dos añadas de Gran Ricardo. Estaremos pendientes.
California
Otro año brillante para el Estado Dorado. El grado de ambición, entendimiento y ejecución son difíciles de igualar. La añada 2021 está llena de excelentes vinos de arriba a abajo. Napa y Sonoma del 2021 tendrán una larga vida. Arnot Roberts, Bedrock, Sandlands, Ridge y Turley son algunas de las bodegas que ofrecen grandes vinos a precios razonables.
No olviden Santa Bárbara en especial Sta. Rita Hills con vinos elaborados por Ojai Vineyard, Melville, Sandhi, Dragonette y Domaine de La Cote entre los esenciales.
Francia
Burdeos tuvo una excelente añada en 2020 con 10 vinos entre los 100 memorables este año. Saint Emilion y Pessac Leognan en particular ofrecen gran cantidad de vinos que merecen ser consumidos y guardados. La lista de vinos recomendados sería amplia, pero mencionaremos a Chateau Canon, Domaine de Chevalier, Chateau Pichon Lalande, Chateau Pape Clement, Chateau Pavie Macquin, Chateau Malescot St Exupery como algunos de compra obligada.
En el Ródano, Gigondas sigue ofreciendo extraordinaria calidad a precios increíbles. Chateauneuf du Pape también tuvo una excelente añada 2020. Domaine de la Janasse, Domaine Isabel Ferrando, Domaine du Pegau son algunos de los que no debes perderte.
Domaine Huet continúa elaborando hermosos vinos a base de Chenin Blanc en el Valle de Loire. La añada 2022 estuvo marcada por condiciones extremas para la región con altas temperaturas, sin embargo muchos productores están hablando de la añada como una de las mejores en los últimos 25 años. ¿Será? El tiempo dirá.
Italia
Primero hablemos de Brunello. 2018 que fue la añada liberada en 2023 es una en donde la búsqueda y la paciencia son los mejores aliados, ya que aunque existen excelentes vinos es una añada irregular. Altesino, Casanova di Neri, Ciacci Piccolomini son algunos que merecen ser adquiridos.
En Piamonte los Barolo de la añada 2019 muestran un hermoso carácter con frescura y mineralidad que recuerda a otros tiempos pero con la pureza y precisión de estos días. G.D. Vajra, Paolo Scavino, Domenico Clerico son ampliamente recomendados.
España
La madre patria siempre tiene un lugar importante en el gusto del vino en México, aunque la idea que se tiene de España necesita ser actualizada. Muchas de las cosas interesantes que están sucediendo el día de hoy aun son poco conocidas en nuestro país. Todo lo que Raúl Pérez esta haciendo en el Bierzo con Mencía, Godello y Albariño. El trabajo de David Silva y Jonatan García en Gran Canaria con variedades como Malvasía Volcánica, Marmajuelo ó Vijariego Blanco.
Por otra parte bodegas como Muga, Marqués de Murrieta y Viña Tondonia siguen elaborando vinos de clase mundial. Lamentablemente como ya hemos platicado antes, los vinos de Marqués de Murrieta han experimentado incrementos considerables de precio en nuestro país.
Otras regiones
Los Riesling de Alemania disponibles 2021 y 2022 son de un perfil clásico con frescura y ligereza, ambas añadas fueron difíciles pero abundan vinos de excelente calidad. Lamentablemente dadas las circunstancias de las añadas encontrar Auslese ó TBA será muy difícil, estas son añadas de Kabinett y Spatlese principalmente.
Vinos a buscar incluyen Selbach Oster, Donnhoff, Willi Schaefer, Dr. Loosen, Max Ferd.
En Austria los 2021 son imperdibles, particularmente los vinos de Brundlmayer y Hirsch con Nigl y Pichler Krutzler no muy lejos.
Por último los vinos de Argenita y Chile siguen creciendo en presencia en nuestro país, ofreciendo calidad a excelentes precios. Cada día llegan vinos con mayor riesgo, por ejemplo uno de los vinos mas interesantes y la compra del año fue un vinos a partir de la uva Misión, elaborado a partir de un viñedo de más de 50 años por Chilensis.
Los vinos
1.- Domaine de Chevalier 2020
Aromas complejos de arcilla húmeda, bayas negras, violetas y hierbas de campo sobre madera fina y minerales. En boca demuestra su clase, ya que une fuerza con elegancia y precisión. Domaine de Chevalier 2020 es uno de los vinos de la añada ya que une modernidad y tradición. Para consumidores interesados en calidad sobre todas las cosas, este es uno de los vinos que merece un lugar en su cava. Brillante. 98
Variedades: 65% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
Consumir: 2026 – 2049
2.- Arnot Roberts Que Syrah 2021
Uno de mis proyectos preferidos en California es sin duda Arnot Roberts. Sus Pinot Noir, Chardonnay y Syrah siempre resultan cautivadores, también elaboran Cabernet impresionante. Sin embargo este Syrah del viñedo Que en Sonoma logro dejarme sin palabras por unos segundos. La pureza y simetría son impresionantes. Flores, bayas rojas, hierba fresca. Hay mucha energía que es igualada por la sensación de elegancia. Probar este vino es como detener el tiempo. Es una prueba contundente de la elegancia que California puede lograr. Un vino para disfrutar hoy, mañana, siempre. 98
Variedades: 100% Syrah
Consumir: 2024 – 2040
3.- Chateau Canon 2020
Como todo gran vino Canon 2020 detiene el tiempo logrando mostrar su origen y sus circunstancias con nitidez. Aromas dominados por cereza, frambuesa e incluso arándanos sobre una marcada presencia floral (tallo de rosas) y minerales con fondo de cacao y aromas marinos. De un paladar fresco y elegante, aquí hay una búsqueda por mostrar con sencillez y claridad la añada, no hay excesos ó muestras innecesarias de habilidad enológica. Si solo pudiera comprar una botella de esta añada de Burdeos sería Canon. 100
Variedades: 68% Merlot, 32% Cabernet Franc
Consumir: 2030 – 2055
4.- Paolo Scavino Bric del Fiasc 2019
Bric del Fiasc 2019 logra eclipsar lo logrado en el 2017, pero va a necesitar algo de paciencia. Aromas de menta, hinojo, rosas y especias dan lugar a cereza y fresa con un fondo de madera fina. De un paladar con mucha fuerza pero con excelente frescura de la fruta con un eco mineral. Ya da una clara idea de lo que vendrá con algo de tiempo. 97
Variedades: 100% Nebbiolo
Consumir: 2027 – 2042
5.- Brundlmayer Ried Zobinger Heiligenstein 1 ÖTW Alte Reben 2021
De un perfil aromático impresionante con flores blancas, hierba fresca, cítricos, mango, durazno blanco y pera sobre algo de caramelo. En boca es elegante confirmando la complejidad mostrada en los aromas. Como una conversación con alguien que ha vivido infinidad de aventuras, siempre se mantiene interesante. He tenido la fortuna de probar este vino en un par de ocasiones en ambas dejándome con ganas de que no finalizara. Vino de Kamptal, Austria. 100
Variedades: 100% Riesling
Consumir: 2023 – 2038
6.- Saint Damien La Louisiane 2020
Un vino que hace todo bien, La Louisiane 2020 es probablemente el mejor de los vinos probados para este reporte. Con un extraordinario sentido de equilibrio y proporción es el prototipo de lo que un gran vino del Ródano debe ser. Frambuesa negra, zarzamora, pimienta e hinojo sobre hierbas tostadas y violetas. De un paladar impresionante que combina intensidad y energía tiene una fantástica evolución con la fruta bien enmarcada por las sensación tánica. Aun hay algo de espacio para crecer. Parece increíble que un vino que no llega a los US$50 ofrezca este nivel de calidad. Absolutamente impresionante. 97
Variedades: 80% Grenache, 15% Mourvèdre and 3% Syrah, 2% Cinsault
Consumir: 2024 – 2043
7.- Sandlands Red Table Wine 2021
Un vino que he tenido la fortuna de probar media docena de veces. De un perfil marcado por frambuesa negra y cereza sobre tonos florales. De un paladar impecable donde la fruta se expresa con mucha agilidad y frescura. Hay fuerza pero sobre todo pureza y equilibrio. 94
Variedades: Cinsault, Carignane, Zinfandel
Consumir: 2025 – 2036
8.- Domaine de la Janasse Chaupin Chateauneuf du Pape 2020
Un vino de mucha fuerza e intensidad. Herbal con notas de tomillo y salvia, algo de arbustos que dan paso a notas de fresa madura, cereza negra y zarzamora. Los 15.5 grados de alcohol están perfectamente integrados. De un paladar grande que logra sentirse refinado gracias a un sentido perfecto de proporción. Impresionante. 97
Variedades: 100% Grenache
Consumir: 2024 – 2040
9.- Max Ferd. Richter Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Mosel 2022
La fruta para el Spatlese es cosechada aproximadamente 4 semanas después del Kabinett. Elaborado a partir de un viñedo casi centenario. Aromas complejos de fruta de huerto, hierba fresca, flores y minerales. De un paladar muy preciso con amplia frescura. Notas de pera, durazno y toronja dominan el perfil de sabores hacia un final floral y ligeramente salino. Lindo hoy pero lo verdaderamente interesante llagará después de los 10 años. 95
Variedades: 100% Riesling
Consumir: 2028 – 2044
10.- Oxer Bastegieta Kalamity 2020
Probablemente esta sea mi versión favorita de Kalamity, un vino nada fácil de encontrar. Disponible en Mexico a través de Tierra de Uvas. Un vino intenso en aromas con un perfil floral sobre bayas rojas y un fondo de hierba de campo. En boca es preciso y fresco con una sensación mineral que recorre el paladar. Un vino que atrae e intriga. Uno de los vinos esenciales de Rioja y España. 98
Variedades: 48% Tempranillo, 48% Garnacha, 2% Viura, 2% Garnacha Blanca
Consumir: 2024 – 2040
11.- Altesino Montosoli Brunello di Montalcino 2018
Como sucede tantas veces, los mejores sitios logran salir avante cuando las circunstancias son menos que ideales. 2018 fue una añada complicada en Montalcino pero Montosoli logra dar un vino memorable. Hierbas tostadas, arbustos y piedra quebrada marcan las notas de cereza negra, especias y flores secas. De buen cuerpo con las notas de su crianza aun ligeramente notorias, tiene enfoque y fuerza, seguramente logrará integrarse perfectamente con unos meses más. Un excelente añada para Montosoli. Como nota adicional, la palabra Vigna a sido antepuesta con esta versión, ahora es Vigna Montosoli. 95
Variedades: 100% Sangiovese
Consumir: 2024 – 2042
12.- RAEN Fort Ross-Seaview Pinot Noir 2021
Hd tendido la oportunidad de probar los vinos de Carlo y Dante Mondavi en múltiples ocasiones, los 2021 son probablemente la mejor versión de estos vinos, de form muy particular de Fort Ross-Seaview. Flores y fruta roja sobre notas de te, minerales y hierba fresca. De cuerpo medio en el paladar con linda tensión mineral que marca las notas de fruta roja y negra hacia un final herbal. Un vino muy completo que sin duda tendrá una evolución con mucha gracia. 98
Variedades: 100% Pinot Noir
Consumir: 2024 – 2038
13.- G.D. Vajra Barolo Bricco Delle Viole 2019
Un vino hermoso que combina fuerza y elegancia con incipiente complejidad. Aromas minerales (grafito, piedra quebrada) sobre bayas rojas, rosas, menta e hinojo. De cuerpo medio con excelente acidez tiene una marcada estructura tánica, que aun requiere tiempo para integrarse. Enorme potencial aquí. 98
Variedades: 100% Nebbiolo
Consumir: 2027 – 2044
14.- Fingers Crossed Syrah 2020
Uno de mis proyectos preferidos en cualquier lugar es sin duda Fingers Crossed de Nikolas y Julia Krankl. Sus vinos logran transmitir fuerza, energía y frescura. Caso particular es este Syrah llamado Keep Your Head Held High. Aromas intensos de hierba fresca, madera fina y café sobre notas de zarzamora y bayas silvestres. De un paladar grande pero con frescura que lo llevan a un largo final marcado por notas de violetas y arbustos. No se pierdan los vinos de Fingers Crossed. 97
Variedades: 88% Syrah, 7% Grenache, 4% variedades blancas, 1% Mourvèdre
Consumir: 2024 – 2038
15.- Chateau Pavie Macquin 2020
Un vino que sin duda será histórico para la bodega, Chateau Pavie Macquin 2020 es un vino con frescura y transparencia con cantidades enormes de fruta negra. Aromático, zarzamora, cereza negra y bayas silvestres sobre flores blancas, tabaco, hierba seca y minerales. En el paladar muestra la fuerza de esta gran añada en Saint Emilion pero hay un nivel de frescura y verticalidad muy distintivos. Imponente por su fuerza y cautivador por el dominio de si que muestra. Un vino que tendrá una larga vida. 99
Variedades: 78% Merlot, 20% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon
Consumir: 2030 – 2052
16.- Clos i Terrasses Laurel 2020
Aunque en términos únicamente cualitativos Clos Erasmus se impone, es difícil descontar a Laurel, el cual ofrece una calidad similar en el mismo estilo a una fracción del precio. Una añada elegante para Laurel con aromas que van ganando en complejidad con el tiempo. Violetas, pimienta, bayas negras hacia minerales, fruta roja y hierba fresca. De un paladar elegante con una hermosa evolución en el paladar, hay fuerza pero sobre todo gracia. Da una clara idea de la búsqueda de la bodega. Impresionante. 97
Variedades: Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
Consumir: 2024 – 2032
17.- Bodegas Icaro Icaro 2020
Está añada de Icaro marca una nueva etapa para este celebre vino de Baja California, donde logra unir el discurso de las estructuras aromáticas con la amplitud en el paladar. Cereza negra, bayas negras, violetas y hierba fresca sobre notas minerales. De un paladar puro y elegante con buen cuerpo y frescura. Los sabores son marcados por la fruta con un fondo floral/herbal y un punto de sal que le otorga tensión y profundidad. Un Icaro que logra la sutilezas de añadas como 2011 ó 2017 pero con mayor profundidad y fuerza en el paladar. La mejor añada de Icaro hasta ahora. 98
Variedades: Nebbiolo, Cabernet Sauvignon
Consumir: 2024 – 2036
18.- Bedrock Wine Co. Bedrock Vineyard Heritage 2021
Como era de esperarse con una añada como esta Bedrock Vineyard Heritage brilla. Aromas de hierba fresca, arbustos y flores marcan las notas de bayas rojas y cereza negra sobre un fondo de grafito. En boca es intenso con un dominio de la fruta pero con lindas complejidades de hierba y flores secas hacia un final marcado por notas de madera. Excelente. 95
Variedades: 50% Zinfandel, 50% mezcla de campo
Consumir: 2023 – 2034
19.- Luciano Sandrone Le Vigne Barolo 2019
La añada 2019 va a ser memorable para los Barolo, este vino de Luciano Sandrone es un claro ejemplo. Menta, hierba anisada, especias dulces y flores blancas cubren notas de bayas rojas frescas y fresas. En el paladar tiene fuerza y mucha energía, se siente un tanto apretado con espacio para crecer pero es un vino que ya muestra clase. 97
Variedades: 100% Nebbiolo
Consumir: 2027 – 2044
20.- WeatherEye Mourvèdre Red Mountain 2020
Junto al Mourvèdre de Andremily en California, representa el punto alto de la variedad en el continente. Combina intensidad y frescura. Aromas de hierbas de campo (tomillo, salvia), flores y humo cubren notas de bayas rojas y especias. De buen cuerpo con excelente frescura es un vino que va ganando en intensidad hacia el final donde permanece por largo tiempo. Simplemente impresionante. 97
Variedades: 100% Mourvèdre
Consumir: 2024 – 2036
21.- Cheval des Andes 2019
Un vino impresionante desde el primer momento. Zarzamora, moras y bayas silvestres son marcadas por notas de hierba fresca, violetas y algo de madera tostada. En boca es de buen cuerpo con una textura elegante y la acidez necesaria para darle enfoque. Hay mucha ambición detrás de este vino. 96
Variedades: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Malbec
Consumir: 2024 – 2040
22.- Donnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese Nahe 2022
Sin lugar a dudas uno de mis vinos preferidos de Donnhoff este Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Spätlese. Aromas de piedra húmeda, durazno y pera con u. Fondo de cítricos y hierba fresca. De un paladar impresionante donde el punto de dulzor es bien equilibrado por la frescura de la fruta y ligeras notas amargas herbales. Hay mucha fuerza per también elegancia, los cuales serán más evidentes durante la siguiente década. 98
Variedades: 100% Riesling
Consumir: 2028 – 2052
23.- Chateau Pape Clement 2020
Esta tiene que ser mi añada preferida de Pape Clement, superando incluso a 2019, 2018 y 2016, todas ella de altísima calidad. Hay una sensación de pureza y energía junto a volumen y fuerza que son sublimes. Hermosos aromas de grosella, zarzamora y bayas silvestres sobre madera fina, grafito, regaliz y pimienta. De un paladar grande pero muy refinado, tiene enorme concentración frutal con igual enfoque. Fruta negra, especias, madera fina y minerales dominan el perfil de sabores. Un vino absolutamente brillante. 99
Variedades: 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Cabernet Franc
Consumir: 2025 – 2044
24.- Antinori Tignanello 2020
Una añada muy linda para Tignanello, aromas de flores y especias son seguidas por frambuesa y cereza sobre un fondo de notas de madera, café y cacao. De un paladar compacto de cuerpo medio y con excelente acidez que le da equilibrio a la fuerza de la fruta. Distintivo por sentido de proporción y equilibrio. Necesita algo de tiempo, pero tiene todos los elementos para envejecer con mucha gracia. 96
Variedades: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Consumir: 2025 – 2042
25.- Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve 2019
Un vino que he tendido la oportunidad de probar en repetidas ocasiones y siempre dejando un recuerdo memorable. Increíblemente aromático con notas de violetas que dan paso a tomillo, salvia y arbustos donde la pureza de la fruta es impresionante, grosella, zarzamora, ciruela. En el fondo notas minerales y ligeras notas de tostados. En el paladar es grande e intenso pero fresco y lleno de sutilezas. Un vino que crece y cambia con el tiempo. Hay una sensación general de fluidez y frescura. Memorable. 99
Variedades: 91% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot
Consumir: 2024 – 2042
26.- Vinisterra Pedregal 2020
Sin lugar a dudas esta es la mejor versión de Pedregal, ya que logra ser fiel a su origen con mucha elegancia. Pedregal 2020 es un vino aromático con notas de arbustos, arcilla y bayas negras sobre algo mineral. De un paladar con mucha clase donde hay un perfecto sentido de proporción y simetría que hacen posible ser disfrutado hoy aunque sospecho que su mejor momento esta aun por llegar. 95
Variedades: Syrah, Mourvèdre
Consumir: 2024 – 2038
27.- Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Ur Alte Reben Riesling Spatlese Feinherb 2021
Miel, flores, bayas blancas y mandarina dominan los aromas de este vino. De cuerpo medio con excelente acidez y una linda textura. Crece en volumen y complejidad con el tiempo. Ya empieza a mostrar su enorme potencial, pero sin duda su mejor momento aun esta por llegar. 96
Variedades: 100% Riesling
Consumir: 2030 – 2044
28.- Beaux Frères Beaux Frères Vineyard Pinot Noir 2021
Aromas frescos de fruta roja, cáscara de naranja sore arcilla y especias con un fondo herbal. De un paladar intenso y muy fresco con las notas de fruta negra marcadas por notas de flores, humo y minerales. Hay mucha energía y gracia. 96
Variedades: 100% Pinot Noir
Consumir: 2024 – 2038
29.- Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2020
Ligeras notas de madera fina, menta y flores blancas sobre intensas notas de manzana, durazno y pera. De un paladar enérgico con una textura untuosa tiene capas y capas de fruta madura con una nota mineral / salina que le otorga tensión y profundidad hacia un final marcado por notas herbales. 97
Variedades: 90% Sauvignon Blanc, 5% Semillon, 5% Sauvignon Gris
Consumir: 2024 – 2038
30.- Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione 2019
Con cada añada se acerca en calidad al icónico Flaccinello. Aun se siente joven, con las notas de crianza aun por integrarse, aromas de vainilla e incienso sobre notas de cereza y bayas negras con un fondo de hierba anisada. De un paladar portentoso con una textura elegante y acidez marcada que le da energía y equilibrio. El final es largo con notas de hierbas aromáticas y minerales. Excelente añada para Vigna del Sorbo. 97
Variedades: 100% Sangiovese
Consumir: 2025 – 2042
31.- Domaine Guigal Chateau D’Ampuis 2019
Proveniente de viñedos cercanos a La Landonne y la Mouline, Chateau D’Ampuis nace de 7 parcelas distintas de Cote Rotie. De tremenda fuerza y pureza. Zarzamora y bayas negras, pimienta, regaliz y humo dominan los aromas. En el paladar es grande y tánico pero con la fruta para sentirse equilibrado en todo momento. Necesita tiempo para integrarse pero tiene todo para evolucionar por más de dos décadas con mucha gracia. 97
Variedades: 100% Syrah
Consumir: 2028 – 2048
32.- La Rioja Alta Gran Reserva 904 2015
Elegancia, complejidad y frescura son descriptores comunes al hablar de 904 de La Rioja Alta y en el 2015 vuelven a cumplirse. Ciruela, bayas rojas, tabaco, especias dulces y algo de hierba tostada dominan los aromas. De un paladar ágil y fresco con equilibrio y una textura muy linda. Una excelente añada para este vino. 96
Variedades: 90% Tempranillo, 10% Graciano
Consumir: 2024 – 2038
33.- Alvaro Palacios Finca Dofí 2021
Aromas de fruta roja madura y bayas negras, especias dulces y minerales. En el paladar hay densidad pero también mayor frescura con la fuerza de la fruta bien equilibrada por la acidez. Ya da una idea de la calidad pero sin duda su mejor momento sera con un par de años. 96
Variedades: 90% Garnacha, 9% Cariñena, 1% variedades blancas
Consumir: 2024 – 2038
34.- Domaine du Gour de Chaule Gigondas Cuvee Tradition 2021
La calidad que Gigondas puede alcanzar a precios increíbles (por ahora) es perfectamente ejemplificado por este vino, el cual ya da destellos de complejidad con la intensidad tan característica de la región. Bayas rojas y negras sobre notas florales, incienso y algo de hierbas tostadas. En boca hay fuerza pero también sutilezas con una sensación mineral recorriendo el paladar mientras notas de pimienta, flores secas y especias mantienen el interés. Esta calidad por debajo de US$50 es impresionante. 95
Variedades: Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
Consumir: 2025 – 2037
35.- Domaine Huet Le Mont Sec 2022
Le Mont Sec tiene encanto con la promesa de una buena evolución. Aromas intensos de manzana, pera y cítricos sobre notas de cera y minerales. De un paladar amplio con gran presencia frutal pero con frescura y acentos minerales que le dan equilibrio. Excelente ahora mejor con algo de tiempo. 95
Variedades: 100% Chenin Blanc
Consumir: 2025 – 2036
36.- Chanin Wine Co. Pinot Noir Sta. Rita Hills 2021
Como ya los mencionado en otras ocasiones, los vinos de Gavin Chanin son de lo más interesante siendo elaborado a partir de Pinot Noir en Santa Barbara, ya que sus vinos logran transmitir la intensidad del sol en California junto a la frescura que su proximidad con el Pacífico les otorga. Este Pinot Noir de Sta. Rita Hills prueba el punto de forma brillante. Bayas rojas frescas, hinojo y flores sobre las mas ligera nota de madera. De un paladar fresco y con mucha energía el perfil de sabores es dominado por notas de hierba amarga, bayas rojas crujientes y arbustos. ¡Excelente!
96
Variedades: 49% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Consumir: 2023 – 2034
37.- Rafael Palacios As Sortes 2021
Como sucede en tantos ocasiones As Sortes es un vino de precisión y elegancia que no estaría fuera de lugar en una degustación de Borgoña. Aromas minerales y herbales sobre notas de fruta de huerto y cítricos. De un paladar a la vez generoso y preciso. Hay volumen y cierta untuosidad pero mucha frescura y mineralidad hacia un final marcado por notas de hierba amarga. 97
Variedades: 100% Godello
Consumir: 2024 – 2036
38.- Chateau Malescot-St-Exupéry 2020
Hermosos aromas de moras, cereza negra, bayas silvestres, flores, especias dulces, madera fina y cacao sobre notas de piedra quebrada. Un vino al que vuelves una y otra vez. De un paladar que es a la vez placentero y estructurado, ya muestra algo de complejidad que con algo de tiempo será aun más interesante. Su largo final mineral es irresistible aun hoy. 96
Variedades: 49% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Consumir: 2025 – 2040
39.- Ciacci Piccolomini d’Aragona Pianrosso 2018
Siempre uno de los vinos mas destacados de Montalcino, Pianrosso brilla en una añada irregular. Aromas intensos de cereza, frambuesa y bayas silvestres sobre hierbas aromáticas, tabaco y especias sobre ligeras notas de tostados. De un paladar intenso con capas de fruta roja y especias, con excelente frescura y taninos bien integrados. El final es largo con notas florales. 96
Variedades: 100% Sangiovese
Consumir: 2023 – 2040
40.- Aperture Cellars Cabernet Sauvignon 2021
Flores y hierba de campo cubren aromas de moras y zarzamora sobre notas de café con un fondo mineral. De un paladar intenso con frescura, energía y ligereza. Empieza a mostrar lindas complejidades pero necesita tiempo para verdaderamente mostrar todo su encanto. Increíble calidad por debajo de US$100. 95
Variedades: 85% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Merlot, 3% Malbec, 1% Cabernet Franc
Consumir: 2026 – 2042
41.- K Vintners The Boy Grenache 2020
Aromas de fruta roja (cereza, fresa) sobre notas de especias y flores. De un paladar intenso con mucha intensidad y frescura el perfil de sabores es dominado por la fruta roja con ligeros acordes florales y un fondo de especias y madera tostada. Mucha calidad por el precio (US$50). 95
Variedades: 100% Grenache
Consumir: 2025 – 2040
42.- Liquid Farm Santa Barbara County Pinot Noir 2021
Flores secas, cáscara de naranja y te negro envuelven notas de frambuesa negra y arándanos sobre notas de arbustos. De cuerpo medio con excelente acidez y notas de hierba amarga marcando la fruta. Muestra lo especial que fue la añada para distintas variedades a lo largo de California. 95
Variedades: 100% Pinot Noir
Consumir: 2023 – 2036
43.- Realm Cellars The Beard 2021
Un vino con intensidad y complejidad aromática, grosella y moras sobre notas de tabaco, violetas y grafito con un fondo de madera tostada. De un paladar grande e intenso pero con frescura y un gran sentido de equilibrio que le da una sensación de elegancia. Impresionante. 97
Variedades: 83% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Petite Sirah
Consumir: 2024 – 2042
44.- BK Wines Chardonnay Adelaide Hills Gin Gin 2021
Aromas de hierba anisada y cítricos sobre ligeras notas minerales. De un paladar fresco y con mucho enfoque, tiene una linda textura. Los sabores son de limón, hinojo y minerales. Aunque ya se toma bastante bien yo le daría unos meses. 95
Variedades: 100% Chardonnay
Consumir: 2024 – 2038
45.- Schiopetto Friulano Collio M 2020
Ligeras notas herbales marcan a aromas de durazno, pera y minerales. En boca es fresco y con mucha energía, donde la fruta es marcada por ligeras notas de especias. Muy lindo. 95
Variedades: 100% Friulano
Consumir: 2024 – 2038
46.- Chateau Malartic-Lagravière 2020
Hay claridad y precisión en este añada de Malartic-Lagravière. Aromas de grosella, zarzamora y bayas rojas sobre minerales y hierba fresca. De un paladar que cambia la fuerza y concentración de otros años por frescura y energía. Notas de madera fina, especias y flores marcan la fruta hacia un final mineral. Necesita un poco de tiempo pero es muy disfrutable aun ahora gracias a su equilibrio y frescura. Una bodega que durante la ultima década ha llevado un constante ascenso. 95
Variedades: 50% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 2% Cabernet Franc
Consumir: 2025 – 2042
47.- Anthill Farms Comptche Ridge Vineyard Mendocino County Pinot Noir 2021
Un vino muy aromático con notas de bayas silvestres, hierba anisada, flores secas, arbustos y arcilla. De un paladar con mucha energía e intensidad tiene excelente acidez y un largo final marcado por las notas herbales. Muestra el potencial de la variedad en Mendocino. 95
Variedades: 100% Pinot Noir
Consumir: 2024 – 2038
48.- Ridge Vineyards Lytton Springs Dry Creek Valley Zinfandel 2021
Un vino marcado por notas de fruta roja, regaliz, flores secas y hierbas de campo. De un paladar marcado por una sensación tánica y excelente acidez que enmarcan las notas de frambuesa, cereza y flores hacia un final marcado por notas de charcutería. 94
Variedades: 72% Zinfandel, 15% Petite Sirah, 9% Carignane, 2% Alicante Bouschet, 1% Cinsaut, 1% Counoise
Consumir: 2024 – 2038
49.- Sandhi Chardonnay Sta. Rita Hills 2021
Inicialmente mineral con notas de manzana verde, cítricos y panadería dominando los aromas. De un paladar fresco con excelente acidez y amplia mineralidad. El perfil de sabores está marcado por notas de fruta de huerto, jengibre y minerales. Hermoso. 95
Variedades: 100% Chardonnay
Consumir: 2024 – 2038
50.- Domaine Marcel Lapierre Morgon 2021
Piedra quebrada, especias, minerales e hinojo cubren notas de cereza y frambuesa negra. De un paladar compacto y firme con gran equilibrio, necesita algo de tiempo para mostrar todo su encanto. La pureza y frescura de su fruta sin embargo hacen posible que sea disfrutado en su juventud. Esta versión es la conocida como N (Non Sulphité) a la cual no se le añaden sulfitos. 94
Variedades: 100% Gamay
Consumir: 2027 – 2038
51.- Carlisle Zinfandel Carlisle Vineyard Russian River Valley 2021
Aromas de cereza negra, ciruela y bayas silvestres sobre notas de menta, pimienta y flores secas sobre un fondo de especias dulces. De buen cuerpo con mucha intensidad de la fruta especiada es un vino irresistible. Excelente. 96
Variedades: 87% Zinfandel, 13% variedades mixtas
Consumir: 2027 – 2038
52.- Peter Michael Clos du Ciel Pinot Noir 2021
Impresionante desde el primer momento por la intensidad y precisión de sus aromas, con notas de cereza, frambuesa y arándanos marcados por hierba anisada, arbustos y cáscara de naranja. En boca es de cuerpo ligero pero con mucha energía con de flores y minerales marcando la fruta. Un vino con mucha personalidad. 95
Variedades: 100% Pinot Noir
Consumir: 2026 – 2038
53.- Muga Prado Enea 2015
Aromático, con notas de flores y hierbas secas, piel, madera fina y minerales que cubre notas de cereza y bayas negras sobre un fondo de especias dulces. De una textura elegante con notas de violetas y hierba fresca marcando la fruta hacia un largo final. Una excelente añada, para este clásico de Rioja. 96
Variedades: Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
Consumir: 2024 – 2042
54.- Chateau Troplong Mondot 2020
Un vino que une pureza e intensidad. Aromas cálidos de zarzamora, bayas negras silvestres, ciruela y especias sobre notas de flores blancas y hierba fresca. De un paladar elegante con mucha energía tiene una fantástica agilidad en el paladar. Los sabores de zarzamora, grosella y ciruela están bien complementados por notas de regaliz, especias dulces y flores blancas con una larga sensación mineral. 98
Variedades: 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
Consumir: 2028 – 2050
55.- Turley Hayne Vineyard Petite Syrah 2021
Uno de los vinos que no tienen la fama que merecen es este Petite elaborado por Turley a partir de un viñedo plantado en 1953. Esta añada es otra excepcional. Notas de zarzamora, frambuesa negra, regaliz y especias sobre notas de hierba fresca y arbustos. De un paladar grande pero con mucha pureza y enfoque, es un vino que necesita tiempo para mostar su mejor versión pero que gracias a su sentido de proporción y pureza es posible disfrutarlo hoy. Un vino mágico. 97
Variedades: 100% Petite Sirah
Consumir: 2028 – 2048
56.- Domaine Louis Jadot Beaune Clos des Ursules 1er Cru 2021
Aromas florales sobre bayas rojas (frambuesa y cereza) sobre notas de te negro, regaliz y clavo. De buen cuerpo en el paladar con acidez justa, el vino se desenvuelve con gracia y elegancia. Tiene la estructura para evolucionar. Excelente Clos des Urseles en 2021. 94
Variedad: 100% Pinot Noir
Consumir: 2026 – 2035
57.- Domaine de la Solitude Vin de la Solitude Blanc 2021
Los vinos de la Familia Lancon cubren un amplio espectro de estilos en el Ródano, pero son probablemente los Vin de la Solitud hacia los que gravito. Elaborados de forma tradicional con variedades poco convencionales son vinos con personalidad pero con mucho refinamiento. Este blanco es mezcla de 30% Clairette, 20% Roussanne, 20% Grenache Blanc, 10% Bourboulenc, 10% Picpoul Blanc, y 10% Clairette Rosé. Notas intensas de durazno y pera sobre miel, flores blancas y minerales. De bun cuerpo con una hermosa textura es un vino irresistible hoy pero que seguramente tendrá 10-12 años de vida por delante. Fascinante. 95
Variedad: 30% Clairette, 20% Roussanne, 20% Grenache Blanc, 10% Bourboulenc, 10% Picpoul Blanc, y 10% Clairette Rosé
Consumir: 2024 – 2035
58.- Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Montée de Tonnerr 1er Cru
Un vino fácil de apreciar con aromas de fruta de huerto, cítricos y minerales sobre ligeras notas de coco. De un paladar generoso que jamás pierde enfoque gracias al golpe de acidez. Impresionante hoy, mejor con algo de tiempo. Hermosa ejecución. 95
Variedad: 100% Chardonnay
Consumir: 2024 – 2033
59.- Mazzei Siepi 2020
Elaborado a partir de una mezcla de Merlot y Sangiovese a partes iguales, Siepi 2020 tiene aromas intensos de cereza, zarzamora sobre hierbas de campo, tabaco y regaliz sobre un fondo de café recién tostado. De un paladar con buen volumen, energía y frescura que le da una sensación de transparencia y equilibrio. A pesar de que hay uno uso considerable de madera, la frescura de la Sangiovese le da claridad al vino. Excelente ahora, mejor con un par de años. 96
Variedad: 50% Merlot, 50% Sangiovese
Consumir: 2027 – 2042
60.- Walter Scott Freedom Hill Vineyard Mt. Pisgah Pinot Noir 2021
Aromas de fruta roja fresca, tabaco, hierba seca y arcilla de buena intensidad. De un paladar fresco con mucha energía tiene un perfil de sabores dominado por arándanos, granada y hierba de campo. 96
Variedad: 100% Pinot Noir
Consumir: 2024 – 2036
61.- Wayfarer Estate Wayfarer Vineyard Fort Ross-Seaview Chardonnay 2021
Aromas de limón amarillo, piña y pera son marcados por notas de panadería, especias dulces y flores blancas. Hay también una ligera notas de almendras. De un paladar amplio con una linda textura y mucha presencia frutal tiene gran equilibrio y una sensación general de frescura. 95
Variedad: 100% Chardonnay
Consumir: 2024 – 2032
62.- Peay Vineyards Pomarium West Sonoma Coast Pinot Noir 2021
La personalidad en este vino es un equilibrio entre la pureza e intensidad de la fruta sobre elementos herbales, arándanos y cereza sobre notas de arbustos, regaliz y hierba seca. De un paladar estructurado con la fruta bien complementada por notas de arcilla húmeda, flores secas y minerales. Distintivo. 96
Variedad: 100% Pinot Noir
Consumir: 2024 – 2038
63.- Nin Ortiz Planetes 2020
Aromas minerales, pimienta, fruta roja y flores secas sobre algo de hierba fresca. De un paladar elegante y fresco con la fruta marcada por ligeras notas de cacao hacia un final floral. Hay mucha elegancia aquí. 95
Variedad: 69% Garnacha Tinta, 12% Garnacha Peluda, 19% Cariñena
Consumir: 2024 – 2038
64.- Livio Sassetti Pertimali Brunello di Montalcino 2018
Aromas ligeramente cálidos de especias dulces y regaliz sobre notas de cereza negra y ciruela con notas de hierba tostada, arbustos y madera fina dándole algo de complejidad. De una paladar con enfoque y tensión tiene una presencia mineral que marca el paladar donde la presencia tánica es aun notoria. Necesita tiempo. 95
Variedad: 100% Sangiovese
Consumir: 2027 – 2038
65.- Passing Time Horse Heaven Hills Cabernet Sauvignon 2021
Para aquellos que nunca han tenido la oportunidad de probar los vinos del estado de Washington, este vino de Passing Time es una brillante introducción. Es un vino grande con mucha fruta y evidente notas de crianza, pero también hay sutilezas como las notas de tabaco, flores blancas y grafito con un fondo de hierbas de campo. De un paladar grande con capas de sabores que van de la enorme presencia frutal pasando por notas de violetas, chocolate amargo, especias y minerales hacia un largo final de café tostado. 96
Variedad: 88% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 4% Cabernet Franc
Consumir: 2024 – 2042
66.- Catena Zapata White Bones Adrianna Vineyard 2021
Un vino al que regresas una y otra vez por sus aromas que van de la fruta como cítricos, guayaba y pera hasta aromas florales y herbales con ligeras notas de especias y jengibre. En el paladar su presencia mineral es notorio en todo momento y crea un lindo fondo para para la fruta hacia un final de hierba fresca. Un Chardonnay distintivo que vale la pena buscar. 97
Variedad: 88% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 4% Cabernet Franc
Consumir: 2024 – 2033
67.- Raul Perez Ultreia de Valtuille 2021
Siempre iba a resultar complicado igualar lo que Raúl Pérez había elaborado con este vino en el 2020, sin embargo Ulteria de Valtuille 2021 muestra el entendimiento entre el hombre y su entorno. Un vino fresco con notas de bayas roja y negras, hierbas aromáticas con algo de humo en el fondo. En boca es de buen cuerpo con las notas de hierba marcando la fruta. No tiene la misma precisión que el 2020, pero es un vino que cambia esa nitidez por algo de volumen. Al final este es el documento de la añada y de las circunstancias de la bodega. Estoy seguro que habrá quienes prefieran esta añada. 96
Variedad: 100% Mencía
Consumir: 2024 – 2036
68.- Alain Graillot Crozes-Hermitage 2021
Hermoso aromas de ciruela, frambuesa y cereza negra sobre notas de pimienta, regaliz, arbustos y hierbas tostadas. De un paladar grande con una textura elegante, taninos aun firmes y excelente acidez. Tiene mucha pureza en las notas de bayas negras con una linda sensación mineral. Yo le daría un par de años pero resulta muy educativo tener la oportunidad de probarlo en este momento. 95
Variedad: 100% Syrah
Consumir: 2025 – 2038
69.- Marques de Murrieta Finca Ygay Gran Reserva 2015
Hay mucha complejidad en los aromas de este vino. Madera fina, cáscara de cítricos, bayas negras y ciruela sobre ligeras notas herbales. De un paladar elegante con una textura suave y mucha frescura las notas de fruta negra, cedro y tabaco dominan el paladar. Cercano en calidad a Castillo Ygay. 96
Variedad: 84% Tempranillo, 9% Graciano, 5% Mazuelo, 2% Garnacha
Consumir: 2025 – 2038
70.- Chateau Suduiraut Vieilles Vignes 2020
Hermosos aromas de cítricos, pera y durazno blanco sobre minerales, jengibre y notas marinas. De un paladar con intensidad y profundidad el perfil de sabores esta dominado por notas cítricas y herbales. Tiene una fantástica evolución en boca. 95
Variedades: 55% Semillon, 5% Sauvignon Blanc
Consumir: 2024 – 2040
71.- FX Pichler Dürnsteiner Ried Kellerberg Riesling 2021
Aromas irresistibles que inician con notas de mandarina y toronja para dar paso a durazno blanco, hierba fresca y piedra quebrada. En boca a la vez intenso y elegante con las notas de cítricos dando paso a la fruta de huerto hacia un final mineral. La ligera nota de azúcar residual esta perfectamente equilibrada por la acidez. 97
Variedades: 100% Riesling
Consumir: 2024 – 2040
72.- Desire Lines Winds of Change Syrah California 2021
Winds of Change es el primer vino que he tenido la oportunidad de probar de esta bodega a cargo de Cody y Emily Rasmussen. Aromas de hierba fresca y flores marcan las notas de mora azul y zarzamora con especias en el fondo. De un paladar fresco con mucha pureza de la fruta, es un vino con mucho encanto. No se pierdan estos vinos. 93
Variedades: 100% Syrah
Consumir: 2023 – 2032
73.- Jean Marc Lafage La Colline Aux Fossiles Chardonnay 2021
Es dificil encontrar otro productor que pueda lograr con la Chardonnay lo Jean Marc Lafage logra y si consideramos sus precios son vinos imprescindibles. La Colline Aux Fossiles 2021 tiene aromas de manzana, cítricos y durazno blanco sobre notas de flores blancas y minerales. En el paladar hay fuerza pero sobre todo gracia y elegancia. Mucho vino por el precio (US$30). 94
Variedades:100% Chardonnay
Consumir: 2028 – 2035
74.- Chateau Grand-Puy-Lacoste 2020
Un vino aromático con notas de hierba fresca (menta, tomillo), arbustos, flores y algo de madera. En boca tiene fuerza y concentración. Me encanta como se desenvuelve en el paladar, hay mucha precisión aquí. Es evidente que el tiempo jugará a su favor aunque es difícil resistir su encanto. Largo final mineral. 95
Variedades: 76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot
Consumir: 2028 – 2055
75.- Roland Lavantureux Chablis Vauprin 2021
Nueces, flores y minerales (piedra quebrada) dan paso a aromas cítricos. Los aromas crecen en intensidad y complejidad con el tiempo. De un paladar que combina concentración y energía es grande y untuoso para un Chablis pero mantiene la frescura y enfoque. El final esta marcado por notas de madera fina. 94
Variedad: 100% Chardonnay
Consumir: 2024 – 2035
76.- Vinos Plata Plata Pura 2021
Probablemente sea su juventud pero en esta añada hay mayor claridad y precisión en las notas de moras, frambuesa y ciruela roja sobre notas de chocolate, humo y especias. De un paladar intenso donde brilla la fruta fresca, es un vino que muestra el crecimiento de la bodega. Verdaderamente excelente. 94
Variedades: 100% Merlot
Consumir: 2023 – 2036
77.- Soter Vineyards Mineral Spring Ranch Pinot Noir 2021
Frambuesa negra, cereza y bayas silvestres sobre notas de hierba anisada, arbustos y madera fina dominan los aromas de este vino. De un paladar muy fresco con notas de bayas rojas crujientes marcadas por notas de cacao y especias hacia un final mineral. 95
Variedades: 100% Pinot Noir
Consumir: 2023 – 2036
78.- Envínate Migán 2021
Un vino elaborado con el perfil de los tiempos, en ocasiones ligeramente reductivo pero lleno de fruta roja crujiente, minerales y arbustos sobre ligeras notas herbales. De un paladar fresco con buena acidez y mucha energía con los sabores de bayas silvestres crujientes, arándanos y piedra quebrada dominando el paladar hacia un final de hierba fresca. 95
Variedades: 100% Listán Negro
Consumir: 2023 – 2036
79.- Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso 2021
Aromas complejos de violetas, fruta negra, cáscara de cítricos, cacao , especias, humo y minerales. De un paladar puro con mucha energía y excelente frescura tiene una nota salina que le otorga profundidad a las notas de cereza negra y frambuesa para terminar con notas de hierba de campo y especias. Irresistible. 95
Variedades: 100% Nerello Mascalese
Consumir: 2023 – 2038
80.- MacRoberts & Canals Paraje de la Virgen Rioja 2020
Un vino muy lindo por su frescura, equilibrio y simetría que le dan una sensación de elegancia en todo momento. Inicialmente aromas de hierba fresca y flores, que dan paso a bayas rojas y negras sobre ligeras notas de humo y especias. De un paladar muy refinado con linda textura y acidez perfecta con la fruta marcando el paladar con lindas complejidades herbales. Un vino que hace todo bien. Como nota adicional, no se pierdan los vinos de entrada de la bodega en especial la Garnacha. 95
Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano, Viura
Consumir: 2023 – 2036
81.- Ratti Barolo Marcenasco 2019
Aromático con notas de cereza, fresa, arbustos y flores sobre algo de especias e hinojo. De un paladar elegante con excelente acidez y taninos firmes, el perfil de sabores va de las notas de cereza, hierba anisada hasta notas de arbustos. Un vino versátil. 94
Variedades: 100% Nebbiolo
Consumir: 2024 – 2040
82.- L’Aventure Optimus 2020
Flores secas, arbustos y hierba de campo dan paso a notas de cereza negra y zarzamora sobre un fondo ligeramente ahumado. De un paladar con mucha energía y con capas y capas de sabores es un vino que siempre se siente ligero y vivaz. Bayas rojas y negras, cereza, flores y especias dominan los sabores. Un vino que tiene profundidad y frescura. Excelente añada para Optimus. 95
Variedades: 58% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot
Consumir: 2024 – 2038
83.- Domaine de la Charbonniere Cuvée Speciale Les Hautes Brusquieres 2020
Inicialmente dominado por aromas de fruta roja que se va tornando ligeramente hacia bayas negras con notas de hierba de campo, pimienta y flores secas. De un paladar puro con linda textura y mucha intensidad de la fruta. Yo le daría un par de años de guarda pero ya se puede disfrutar gracias a su equilibrio y simetría. 95
Variedades: 60% Grenache, 40% Syrah
Consumir: 2025 – 2042
84.- Maggy Hawk Jolie Pinot Noir Anderson Valley 2020
Tuve la oportunidad de probar los vinos de Maggy Hawk por primera vez y aunque los cuatro vinos probados eran de excelente calidad, este Pinot Noir llamado Jolie dejó la mayor impresión. Un vino de sutilezas y mucha gracia. Frambuesa, cereza, bayas silvestres, flores blancas, hierba seca y ligeras especias dominan los aromas. De un paladar fresco con linda textura donde las notas herbales complementan la fruta es un vino muy elegante. No puedo recomendarlo lo suficiente. 95
Variedades: 100% Pinot Noir
Consumir: 2023 – 2032
85.- Cuentaviñas Alomado 2020
Arándanos y fresa son marcados por notas de especias, hierba seca y arbustos. De un paladar fresco con mucho enfoque y una textura muy linda con las notas de fruta roja crujiente dominando el paladar hacia un final herbal. 94
Variedades: 100% Tempranillo
Consumir: 2023 – 2034
86.- Willi Schaefer Riesling Graacher Feinherb 2022
Durazno blanco, flores y piedra quebrada dominan los aromas. De un paladar con mucho enfoque y buena acidez, hay un dominio de la fruta hoy pero hay potencial. Execlente. 94
Variedades: 100% Riesling
Consumir: 2025 – 2038
87.- Domenico Clerico Barolo 2019
Hierba fresca, especias y minerales cubren notas de cereza y fresa. De un paladar con mucha vivacidad y frescura con notas de fruta roja, piedra quebrada, flores secas y cedro. Un vino que va mas hacia la frescura que a la fuerza, aunque sin duda tendrá dos décadas de vida. 94
Variedades: 100% Nebbiolo
Consumir: 2024 – 2043
88.- Union Sacré Monterey County Pinot Noir 2022
Union Sacré es un productor que elabora vinos frescos, mucha energía. Este Pinot Noir de Monterey es un ejemplo perfecto. Arbustos y flores secas sobre notas de arándanos y frambuesa. De un paladar ágil con excelente frescura y una fruta muy pura es un vino fácil de consumir. 93
Variedades: 100% Pinot Noir
Consumir: 2023 – 2036
89.- Spottswoode Sauvignon Blanc Napa Valley 2022
Un vino que une generosidad de fruta y frescura. Aromas de durazno y pera sobre notas de cítricos sobre ligeras notas florales. En boca hay buen nivel de concentración aunado a excelente frescura. Durazno, pera, limon amarillo llevan a un final mineral. De los mejore Sauvignon Blanc en California. 94
Variedades: 100% Pinot Noir
Consumir: 2023 – 2036
90.- Sierra Cantabria Gran Reserva 2012
Muestra el perfil de la añada en la calidez de la fruta, la cual se encuentra bien equilibrado por uso juicioso de madera y lindas complejidades herbales. De un paladar estructurado y con mucha energía posee equilibrio y agilidad. Un vino que habla la habilidad de su enólogo para integrar las circunstancia de la añada y elaborar un gran vino. 94
Variedades: 100% Tempranillo
Consumir: 2023 – 2036
91.- Castello Banfi Brunello di Montalcino 2018
Aromas de hierba fresca, flores y cacao sobre notas de cereza, ciruela y bayas negras con un fondo especiado. De un intensa y frutal pero con excelente acidez que le da enfoque a las notas de cereza, bayas silvestres hacia un final marcado por hierba anisada. Excelente hoy con espacio para desenvolverse durante la siguiente década. 94
Variedades: 100% Sangiovese
Consumir: 2023 – 2034
92.- Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir 2021
Los aromas de este Pinot Noir inician con fruta roja (fresa, cereza y frambuesa) para llegar a notas de hierba seca, especias, pimienta y minerales. De buen cuerpo con una textura elegante y la intensidad de la fruta dominando los sabores (por el momento) sobre notas de hierba y especias dulces. Excelente añada. 94
Variedades: 100% Pinot Noir
Consumir: 2025 – 2038
93.- Descendientes de J. Palacios Pétalos Bierzo 2021
Una añada con mayor frescura y claridad para Pétalos, aromas d pimienta y minerales sobre notas de bayas negras con un fondo de madera fina. De cuerpo medio en el paladar con buena densidad y frescura. Una añada que brilla por su equilibrio. 93
Variedades: 100% Mencía
Consumir: 2023 – 2037
94.- Domaine William Fevre Chablis 2021
Inicialmente floral y herbal para dar paso a notas de piña verde y cascara de cítricos. De cuerpo medio en el paladar con notas de manzana, limón amarillo y algo de pan con una sensación de frescura. Lindo por su precisión y frescura. 94
Variedades: 100% Chardonnay
Consumir: 2024 – 2040
95.- Marqués de Riscal Barón de Chirel 2017
A diferencia del Gran Reserva 2016, aquí los aromas van mas hacia la fruta negra con notas de flores secas y tierra húmeda. De un paladar con una hermosa textura y gran equilibrio, aun se siente algo compacto con espacio para desarrollarse, aunque ya es muy disfrutable. 94
Variedades: 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuelo
Consumir: 2023 – 2040
96.- St Cosme Crozes-Hermitage 2021
Hierba seca, tabaco y violetas sobre notas de fruta negra, arcilla y algo de pimienta. En boca es de cuerpo medio con excelente acidez y una textura muy linda con las notas de fruta complementadas por algo de cacao, piel nueva y madera fina. Cambio fuerza y profundidad por sutileza y elegancia. 93
Variedades: 100% Syrah
Consumir: 2023 – 2034
97.- Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2022
Fresco e intenso con notas de limón amarillo, toronja y manzana verde sobre algo de pasto. En boca algo de pera y durazno blanco complementan el perfil cítrico hacia un final marcado por tonos minerales y herbales. Un vino muy refrescante. De Nueva Zelanda. 93
Variedades: 100% Sauvignon Blanc
Consumir: 2023 – 2027
98.- Marietta Christo 2021
Un vino muy expresivo con notas de mora azul, zarzamora y ciruela sobre minerales y especias con un fondo floral. En boca es de buen cuerpo con mucho sabor pero con elegancia. Todo esta en su lugar. Mejor en unos meses pero ya puede disfrutarse gracias a la pureza e intensidad de la fruta. 94
Variedades: 68% Syrah, 20% Grenache, 8% Petite Sirah, 4% Viognier
Consumir: 2024 – 2036
99.- Chateau Pierre 1er Saint Emilion 2020
Aromas de hierba fresca, arcilla y café envuelven a notas de zarzamora y ciruela madura sobre un fondo especiado. En el paladar la fruta toma el control sobre ligeras notas florales y de chocolate amargo. Algo de tiempo le vendría bien, pero ya tiene mucho encanto. 94
Variedades: Cabernet Franc, Merlot
Consumir: 2024 – 2038
100.- Alvaredos-Hobbs Mencía 2020
Expresivo en sus aromas de ciruela y bayas rojas sobre notas de hierba seca, especias con un fondo mineral. De un paladar muy agradable gracias a su frescura y agilidad, hay un dominio de las notas de bayas rojas con las notas herbales otorgándole permanencia. Excelente. 93
Variedades: 100% Mencía
Consumir: 2023 – 2032
