Grandes Vinos: Chateau Pavie Macquin
La historia de Pavie Macquin inicia con Albert Macquin, una figura histórica en la enología debido a sus…
octubre 8, 2021La historia de Pavie Macquin inicia con Albert Macquin, una figura histórica en la enología debido a sus…
Hay dos emociones distintas que logran marcarnos de forma profunda, por un lado está la emoción de descubrir…
Esta bodega ubicada en San Antonio de las Minas, es el proyecto de Cruz Macias, quien trabajara en…
A pesar de mi fuerte creencia en que probando solo logras entender a cada vino de forma más…
En México la venta de vinos sigue siendo dominada por los canales tradicionales de ventas, restaurantes y anaqueles…
Paralelo es la otra bodega de VYVA (vinos y vinedos actuales), un tanto a la sombra de Casa…
En esta edición está dedicada a una de las grandes cualidades del vino, su capacidad de capturar el…
En Baja California las mejores añadas generalmente están ligadas a una cantidad suficiente de precipitación durante el invierno…
En nuestra edición de Abril 2021 elaboramos reportes de tres bodegas singulares. Primero hablamos de Bedrock Wine Co.…
A estas alturas negar el ascenso de Baja California en el plano de la enología mundial es poco…