Reporte de Evaluación: Paralelo
Paralelo es la otra bodega de VYVA (vinos y vinedos actuales), un tanto a la sombra de Casa…
por jpvazquez julio 30, 2021
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por jpvazquez julio 30, 2021
Para este reporte de evaluación probamos 10 vinos de Baja California junto a distintas personas en una dinámica…
por jpvazquez junio 15, 2021
Para muchos Mogor Badán representa más que una bodega de vinos, representa una forma de vida, una forma…
por jpvazquez junio 9, 2021
En Baja California las mejores añadas generalmente están ligadas a una cantidad suficiente de precipitación durante el invierno…
por jpvazquez mayo 17, 2021
A estas alturas negar el ascenso de Baja California en el plano de la enología mundial es poco…
por jpvazquez abril 26, 2021
Ernesto Alvarez Morphy siempre ha sido claro en su amor por el vino y su admiración en particular…
por jpvazquez abril 12, 2021
Para este reporte de evaluación visitamos el proyecto dirigido por Lucas D’Acosta, Aborigen. Primero necesitamos hablar un poco…
por jpvazquez marzo 12, 2021
Una de las críticas más frecuentes sobre el vino es el precio promedio y la calidad obtenida. Existe…
por jpvazquez febrero 5, 2021
En esta edición hablamos de Baja California, evaluamos más de 200 vinos, desde algunos clásicos como Adobe Guadalupe…
por jpvazquez enero 30, 2021
A más de 30 años de haber llegado a Baja California y con más de 20 cosechas en…
por jpvazquez enero 19, 2021