Baja California 2011: 10 vinos a una década de distancia
En Baja California las mejores añadas generalmente están ligadas a una cantidad suficiente de precipitación durante el invierno…
por jpvazquez mayo 17, 2021
En Baja California las mejores añadas generalmente están ligadas a una cantidad suficiente de precipitación durante el invierno…
por jpvazquez mayo 17, 2021
A estas alturas negar el ascenso de Baja California en el plano de la enología mundial es poco…
por jpvazquez abril 26, 2021
Ernesto Alvarez Morphy siempre ha sido claro en su amor por el vino y su admiración en particular…
por jpvazquez abril 12, 2021
Para este reporte de evaluación visitamos el proyecto dirigido por Lucas D’Acosta, Aborigen. Primero necesitamos hablar un poco…
por jpvazquez marzo 12, 2021
Una de las críticas más frecuentes sobre el vino es el precio promedio y la calidad obtenida. Existe…
por jpvazquez febrero 5, 2021
En esta edición hablamos de Baja California, evaluamos más de 200 vinos, desde algunos clásicos como Adobe Guadalupe…
por jpvazquez enero 30, 2021
A más de 30 años de haber llegado a Baja California y con más de 20 cosechas en…
por jpvazquez enero 19, 2021
Los vinos de Baja California se encuentran en una encrucijada. Por un lado sería imposible negar el avance…
por jpvazquez enero 5, 2021
Decantos es una de esas bodegas que siempre logra sorprenderte por habilidad de siempre estar en un constante…
por jpvazquez octubre 8, 2020
Viñas del Sol es un proyecto que materializa el sueño de Sergio Salgado por mostrar otra visión del…
por jpvazquez septiembre 24, 2020