Probados recientemente: Baja California
A pesar de mi fuerte creencia en que probando solo logras entender a cada vino de forma más…
por jpvazquez agosto 13, 2021
A pesar de mi fuerte creencia en que probando solo logras entender a cada vino de forma más…
por jpvazquez agosto 13, 2021
En México la venta de vinos sigue siendo dominada por los canales tradicionales de ventas, restaurantes y anaqueles…
por jpvazquez agosto 5, 2021
Paralelo es la otra bodega de VYVA (vinos y vinedos actuales), un tanto a la sombra de Casa…
por jpvazquez julio 30, 2021
Para este reporte de evaluación probamos 10 vinos de Baja California junto a distintas personas en una dinámica…
por jpvazquez junio 15, 2021
Para muchos Mogor Badán representa más que una bodega de vinos, representa una forma de vida, una forma…
por jpvazquez junio 9, 2021
En Baja California las mejores añadas generalmente están ligadas a una cantidad suficiente de precipitación durante el invierno…
por jpvazquez mayo 17, 2021
A estas alturas negar el ascenso de Baja California en el plano de la enología mundial es poco…
por jpvazquez abril 26, 2021
Ernesto Alvarez Morphy siempre ha sido claro en su amor por el vino y su admiración en particular…
por jpvazquez abril 12, 2021
Para este reporte de evaluación visitamos el proyecto dirigido por Lucas D’Acosta, Aborigen. Primero necesitamos hablar un poco…
por jpvazquez marzo 12, 2021
Una de las críticas más frecuentes sobre el vino es el precio promedio y la calidad obtenida. Existe…
por jpvazquez febrero 5, 2021